CoR Long Pond Jamaica No. 11 2000
Süß, fruchtig mit Bananen- und Vanillenoten.
Bereits 7 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Jamaica No. 11 ist ein Rum in limitierter Auflage, der in der Long Pond Destillerie in Jamaika aus Melasse destilliert und von The Colours of Rum abgefüllt wird. Mit nur 220 Flaschen ist er ein seltener Fund für Rum-Liebhaber. Der im Jahr 2000 destillierte und 21 Jahre lang gereifte Rum hat einen Alkoholgehalt von 56,2 % ABV. Zu den bemerkenswerten Aromen gehören Banane, Vanille und Mango mit einem Hauch von tropischen Früchten und einem süßen Unterton. Am Gaumen bietet er Aromen von Vanille, Banane und einem Hauch von Gewürzen. Die Nutzer heben sein süßes und fruchtiges Profil hervor, bemerken aber, dass er im Vergleich zu den typischen Long Pond-Angeboten einen leichteren Estercharakter hat, was ihn zu einer weicheren Wahl für alle macht, die jamaikanische Rumsorten kennenlernen möchten.
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Über die Long Pond Destillerie
Die Destillerie Long Pond befindet sich in Jamaica. Rums von Long Pond wurden 6.040 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Ich habe eine kostenlose Probe dieses Rums von RumX erhalten. Long Pond ist bekannt für seine ultrafeinen, hochprozentigen Rumsorten, aber dieser hier ist ein VRW, der einen recht niedrigen Estergehalt aufweist. Er wurde 2000 in einem Pot Still destilliert und danach 21 Jahre lang in einem Ex-Rumfass gereift, bevor er in 220 Flaschen zu 56,4% abgefüllt wurde. Insgesamt ist dieser Long Pond ein sehr leichter Rum, der viel besser (mehr) schmeckt als seine Aromen.
Nase sehr zurückhaltend. Honigmelone, Banane und etwas Holz. Alkohol nicht sehr präsent. Am Gaumen ist Alkohol deutlicher zu spüren, aber nicht schlimm. Banane, Honig (Melone) angenehme leichte Süße. Abgang dann leicht Bitter und etwas Holzig. Nicht schlecht aber irgendwie sehr schwach in allem.
Dégustation CoR, Rum Club Schweiz. Un nez épicé et fruité. Die rauen Früchte, die konfitürartige Farbe, die pikante Schärfe, aber auch die etwas körnige Süße. Im Ganzen ein wenig zu pikant im Geschmack. La bouche est ample, fruitée mais le piquants du nez m'y dérange aussi. Die Süße ist auch ein wenig kollabiert. Das Finale ist kurz und der Geschmack bleibt lange erhalten. Un rhum qui a des qualités mais auquel il manque l'indispensable équilibre. Regoûté et avec de l'oxydation l'équilibre est bien meilleur.
#4187 Dieser Long Pond ist in Ordnung, obwohl ich mir etwas mehr Pfiff im Profil gewünscht hätte. Ich würde ihn als Long Pond mit leichtem Profil einstufen. Fruchtig mit mittlerem Ester und leichtem Holz. Er hat eine natürliche Süße und ich mag die Vorhänge im Glas. Im leeren Glas schmeckt man etwas Schokolade und Ahorn.