CoR Worthy Park Jamaica No. 9
Intensives Aroma, holziger Geschmack, etwas unausgewogen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Jamaica No. 9" von The Colours of Rum ist ein 16 Jahre alter Rum in Fassstärke, der im Worthy Park in Jamaika destilliert wurde. Abgefüllt mit 59,3 % ABV, bietet dieser Rum in limitierter Auflage ein intensives Aromaprofil mit dominanten alkoholischen und fruchtigen Noten, die durch Banane und Holz ergänzt werden. Am Gaumen sind die alkoholischen, würzigen und fassartigen Aromen des Rums ausgeprägt, während die Bitterkeit und die Fruchtigkeit weniger ausgeprägt sind. Während die Nutzer die klassische jamaikanische Nase schätzen, finden einige die Alkoholintensität und das Holz zu dominant, was die Balance und Komplexität beeinträchtigt. Insgesamt bietet diese Abfüllung ein faszinierendes, aber etwas unausgewogenes Jamaika-Rum-Erlebnis für alle, die holzbetonte Profile schätzen.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Worthy Park Destillerie
Die Destillerie Worthy Park befindet sich in Jamaica. Rums von Worthy Park wurden 4.853 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Worthy ParkInteraktive Karte
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Ich habe eine kostenlose Probe dieses Rums von RumX erhalten. Es handelt sich um einen Worthy Park Pot Still, der 2006 destilliert wurde. Danach wurde er 1 Jahr lang tropisch gereift und weitere 15 Jahre in einem Ex-Rumfass gereift, bevor er in Fassstärke in 214 Flaschen zu 59,3% abgefüllt wurde. Insgesamt ein guter Rum, der nicht ganz an die eigenen Abfüllungen von Worthy Park heranreicht, was vielleicht daran liegt, dass er überwiegend kontinental gereift ist.
Nase schön Fruchtig , Zitrusfrüchte, etwas Banane und minimal Annas. Leichte Esternoten... Im Mund erst Süßlich dann dominiert erstmal Alkohol (nicht sehr gut eingebunden) . Frucht hier deutlich weniger aber immernoch vorhanden. Fasseinfluß macht sich am Gaumen sehr deutlich bemerkbar. Abgang eher kurz/mittel mit Bitterkeit und leicht adstringierend.
#4188 This one is not that well balanced as the alcohol and wood are too dominant in my mind. Even with longer resting it doesnt really balance out. Fruity and very woody profile with an ABV out of balance. Price to quality is OK. The empty glass has some chocolate and coffee notes to it.
Second tasting: no new findings, rating unchanged The nose starts typically Jamaican intense with fruit and barrel notes. The palate is very alcoholic and only pale fruity.Instead, the tannins from the barrel come through more strongly.The medium-long finish is almost entirely the toasty notes.Interesting for Worthy Park, I had expected a fruitier profile.