CoR Uitvlugt Guyana No. 7 1991
Hochgelobter alter Portwein Mourant: intensiv, bittersüß und holzig mit Schokolade, Marzipan und Tee. Komplex, lang und elegant, besonders lohnend, wenn man ihm Zeit gibt - oder ein paar Tropfen Wasser.
Erfahrene Enthusiasten, die trockene, hochprozentige Demerara-Rumsorten mit Noten von dunkler Schokolade, Marzipan und Tee mögen und lang gereifte, limitierte Portwein-Abfüllungen schätzen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dunkler, kräftiger Portwein-Klassiker
Wenn du bereits intensive Portweine oder andere hochprozentige Demeraras magst, dann wird dieser Stil durch die große Intensität, die sich mit Geduld oder Wasser entfaltet, zu einem dunkleren, marzipan- und teeartigen Geschmackserlebnis.
Neulinge, alle, die empfindlich auf Alkoholbrand reagieren, oder Trinker, die einen weichen, süßen 40%igen Genuss suchen; der fast 70-prozentige Alkoholgehalt und die trockene Bitterkeit können zu anspruchsvoll sein.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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1991 31yr 62,7%
Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
1996 26yr 50,2%
Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.297 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Tasted on the 12th GRF: Great KFM, somewhat atypical since very little bitterness - but I like that! Molasses yes, but not in the extreme as one is accustomed to this Mark! For me personally the best KFM, but that's my personal taste!
Haven't tasted an infinite number yet, but this Port Mourant is like none I've had so far. Marzipan stone fruit notes like a very good bourbon in the nose and on the palate. Licorice and other typical markers rather far in the background and the tea in the finish is hardly bitter. I like it very much. Super accessible.
Second tasting: Uiuiui is the sharp on the palate, no wonder at almost 70%!But convinced me no longer so, since I know better Uitvlugt Rums(-2)Very interesting nose, similar to cherry liqueur and quite closed. On the palate very intense with a nice marzipan note, cocoa and barrel notes.The finish harmonizes with the impression on the palate and is not too bitter.Good intensity without being too bitter or woody. I like very much.
#4186 Dies ist ein wirklich schön ausgewogener und natürlich süßer Rum mit guter ABV-Integration. Ich mag die Mischung aus Früchten mit dem Holz und leicht gerösteten Noten. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas. Das leere Glas ist schön und hat einige Marzipan und erdige Noten zu ihm.