GM
Ausgewogene Demerara-Tiefe mit Pflaume und Espresso
Bereits 1 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Was die Community am meisten liebt: Dieser 30-jährige Rum aus Guayana aus dem Jahr 1974 ist mit seinen 60,3 % wunderbar ausgewogen und bietet eine klassische Demerara-Tiefe. Pflaumen und Trockenfrüchte treffen auf geröstetes Holz, Espresso und braunen Zucker, mit Kräuternoten und einem wärmenden, süßen Nachgeschmack. Mit 12 RumX-Bewertungen, die neu auf der Plattform sind und das Vertrauen der Käufer stärken, stellen die Rezensenten sogar Anklänge an Port Mourant fest - ein reifer Genuss, den es zu entdecken gilt.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.169 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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14.06.2009 Eine wunderbare Verkostung mit ein paar Auswanderern. Bei dieser Verkostung habe ich meinen langjährigen Freund in Sachen Rumverkostung, Tony, kennengelernt. Ein Mann aus Singapur, der in Shanghai arbeitet und lebt. Er teilte wie ich die Leidenschaft für das Bogenschießen, was zu vielen gemeinsamen Stunden führte. Noten. Sehr dunkel in der Farbe. Holz mit Pflaumen-/Pflaumennoten und Kräuternoten. Am Gaumen ölig mit geröstetem Holz und Kaffee. Leichte Kaffeenoten in einem sehr langen Abgang.
Großes Kino! Leder, Kräuter, Backpflaume, Lakritz, Tee. Dagegen muss der parallel verkostete PM 1974 von Kingsbury (RX8280) leider einpacken. Ich wünschte, ich könnte diesen hervorragenden alten PM noch mal gegen den Skene (RX11186) verkosten. Alerherzlichsten Dank an Christoph H. für die gelungene Überraschung!
Cadenheads Uitvlugt GM 1974 30y 60,3% (bottled 2005) Nase: Pflaumenmus, Dörrobst, Holz, leichte Kräuternote, minimale Spuren von Schwefel Mund: Zunächst deutlich erkennbare Alkoholnote, die aber nach ca. 30min fast vollständig verfliegt. Es bleiben Würzigkeit, dezente Bitterkeit, die unterschwellige Espressonoten anklingen lässt. Dazu Pflaume, Holz, ein Anflug von Tabak und eine süsse Gebäcknote, die an Kekse erinnert. Abgang: mittellang, eher süss. Deutlich kürzer als der Silver Seal 1974, was aber primär an dessen starker Rauchnote liegt. Süsse von Trockenfrüchten, dazu etwas Holz, etwas Rohrzucker. Fazit: Schöner, klassischer alter Demerara-Rum aus kontinentaler Lagerung. Das Fass ist trotz der langen Lagerung nicht zu dominant, dh die Bitternoten halten sich angenehm zurück. Trotzdem fehlt ein wenig das Alleinstellungsmerkmal im Geschmacksprofil.
Kräftiger Rum mit tiefgründigen Aromen. Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und reifen Früchten verbinden sich harmonisch. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer feinen Balance aus Süße und leichter Würze.