Cadenhead‘s Uitvlugt GM 1974
Weltklasse alter Demerara: tief aromatisch, ölig und komplex mit ausgewogener Kraft, dunklen Früchten, Tabak und Kaffee. In der Community gilt er als Maßstab für Cadenhead's Port Mourant Abfüllung.
Eingefleischte Demerara-Fans und Liebhaber von hohem ABV, die ein legendäres, öliges Portwein-Profil voller dunkler Früchte, Holz-, Tabak- und Kaffeenoten wünschen.
Eckdaten von Cadenhead‘s Uitvlugt GM 1974
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Wie schmeckt Cadenhead‘s Uitvlugt GM 1974?
Legendäres dunkles, öliges Demerara-Kraftpaket
Wenn du intensive alte Demeraras wie andere Portweine aus den 1970er Jahren magst, musst du diesen Rum unbedingt probieren: dasselbe dunkle, ölige Profil, aber eine sauberere Holzbalance und zusätzliche Tiefe bei 60,3 %.
Anfänger/innen, Menschen, die empfindlich auf starken Alkohol reagieren, oder Trinker/innen, die leichte, süße, einfache Rum-Profile bevorzugen.
Wie wird Cadenhead‘s Uitvlugt GM 1974 bewertet?
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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2005 16yr 50,8%
Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum Uitvlugt No. 29 (Excellence Rhum) MPM 1989
1989 32yr 45,2%
Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.324 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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14.06.2009 Eine wunderbare Verkostung mit ein paar Auswanderern. Bei dieser Verkostung habe ich meinen langjährigen Freund in Sachen Rumverkostung, Tony, kennengelernt. Ein Mann aus Singapur, der in Shanghai arbeitet und lebt. Er teilte wie ich die Leidenschaft für das Bogenschießen, was zu vielen gemeinsamen Stunden führte. Noten. Sehr dunkel in der Farbe. Holz mit Pflaumen-/Pflaumennoten und Kräuternoten. Am Gaumen ölig mit geröstetem Holz und Kaffee. Leichte Kaffeenoten in einem sehr langen Abgang.
Automatisch übersetztGroßes Kino! Leder, Kräuter, Backpflaume, Lakritz, Tee. Dagegen muss der parallel verkostete PM 1974 von Kingsbury (RX8280) leider einpacken. Ich wünschte, ich könnte diesen hervorragenden alten PM noch mal gegen den Skene (RX11186) verkosten. Alerherzlichsten Dank an Christoph H. für die gelungene Überraschung!
Cadenheads Uitvlugt GM 1974 30y 60,3% (bottled 2005) Nase: Pflaumenmus, Dörrobst, Holz, leichte Kräuternote, minimale Spuren von Schwefel Mund: Zunächst deutlich erkennbare Alkoholnote, die aber nach ca. 30min fast vollständig verfliegt. Es bleiben Würzigkeit, dezente Bitterkeit, die unterschwellige Espressonoten anklingen lässt. Dazu Pflaume, Holz, ein Anflug von Tabak und eine süsse Gebäcknote, die an Kekse erinnert. Abgang: mittellang, eher süss. Deutlich kürzer als der Silver Seal 1974, was aber primär an dessen starker Rauchnote liegt. Süsse von Trockenfrüchten, dazu etwas Holz, etwas Rohrzucker. Fazit: Schöner, klassischer alter Demerara-Rum aus kontinentaler Lagerung. Das Fass ist trotz der langen Lagerung nicht zu dominant, dh die Bitternoten halten sich angenehm zurück. Trotzdem fehlt ein wenig das Alleinstellungsmerkmal im Geschmacksprofil.
Kräftiger Rum mit tiefgründigen Aromen. Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und reifen Früchten verbinden sich harmonisch. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer feinen Balance aus Süße und leichter Würze.