Cadenhead‘s Uitvlugt GM 1974

Ausgewogene Demerara-Tiefe mit Pflaume und Espresso

Ausgewogener hoher ABV
Pflaume und dunkle Früchte
Noten von geröstetem Kaffee
RumX Community-Meinung

Reichhaltiges Demerara-Profil mit Pflaume, geröstetem Holz, Espresso und braunem Zucker, beeindruckend ausgewogen mit 60,3%. Kritiker loben den wärmenden, süßen Nachgeschmack und verweisen oft auf den Portwein-Charakter.

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Was die Community am meisten liebt: Dieser 30-jährige Rum aus Guayana aus dem Jahr 1974 ist mit seinen 60,3 % wunderbar ausgewogen und bietet eine klassische Demerara-Tiefe. Pflaumen und Trockenfrüchte treffen auf geröstetes Holz, Espresso und braunen Zucker, mit Kräuternoten und einem wärmenden, süßen Nachgeschmack. Mit 12 RumX-Bewertungen, die neu auf der Plattform sind und das Vertrauen der Käufer stärken, stellen die Rezensenten sogar Anklänge an Port Mourant fest - ein reifer Genuss, den es zu entdecken gilt.

    Geruch

    Pflaume Holzig Kräuter Schwefel

    Geschmack

    Holzig Tabak Espresso Brauner Zucker

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    9.2/10 12 Bewertungen
    Top 5% Guyana
    Top 6% Uitvlugt

    14.06.2009 Eine wunderbare Verkostung mit ein paar Auswanderern. Bei dieser Verkostung habe ich meinen langjährigen Freund in Sachen Rumverkostung, Tony, kennengelernt. Ein Mann aus Singapur, der in Shanghai arbeitet und lebt. Er teilte wie ich die Leidenschaft für das Bogenschießen, was zu vielen gemeinsamen Stunden führte. Noten. Sehr dunkel in der Farbe. Holz mit Pflaumen-/Pflaumennoten und Kräuternoten. Am Gaumen ölig mit geröstetem Holz und Kaffee. Leichte Kaffeenoten in einem sehr langen Abgang.

    Großes Kino! Leder, Kräuter, Backpflaume, Lakritz, Tee. Dagegen muss der parallel verkostete PM 1974 von Kingsbury (RX8280) leider einpacken. Ich wünschte, ich könnte diesen hervorragenden alten PM noch mal gegen den Skene (RX11186) verkosten. Alerherzlichsten Dank an Christoph H. für die gelungene Überraschung!

    Cadenheads Uitvlugt GM 1974 30y 60,3% (bottled 2005) Nase: Pflaumenmus, Dörrobst, Holz, leichte Kräuternote, minimale Spuren von Schwefel Mund: Zunächst deutlich erkennbare Alkoholnote, die aber nach ca. 30min fast vollständig verfliegt. Es bleiben Würzigkeit, dezente Bitterkeit, die unterschwellige Espressonoten anklingen lässt. Dazu Pflaume, Holz, ein Anflug von Tabak und eine süsse Gebäcknote, die an Kekse erinnert. Abgang: mittellang, eher süss. Deutlich kürzer als der Silver Seal 1974, was aber primär an dessen starker Rauchnote liegt. Süsse von Trockenfrüchten, dazu etwas Holz, etwas Rohrzucker. Fazit: Schöner, klassischer alter Demerara-Rum aus kontinentaler Lagerung. Das Fass ist trotz der langen Lagerung nicht zu dominant, dh die Bitternoten halten sich angenehm zurück. Trotzdem fehlt ein wenig das Alleinstellungsmerkmal im Geschmacksprofil.

    Kräftiger Rum mit tiefgründigen Aromen. Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und reifen Früchten verbinden sich harmonisch. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer feinen Balance aus Süße und leichter Würze.

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    Expertenbewertungen

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    Eckdaten des Rums

    Land
    Destillerie
    Abfüller
    RumX ID
    RX1409
    ABV
    60,3%
    Jahrgang
    1974
    Mark
    GM
    Hergestellt aus
    Molasses
    Alter
    30 Jahre
    Flaschengröße
    70cl
    Art der Spirituose
    Rum
    Cadenhead‘s • Uitvlugt 1974   30yr   60,3% GM

    Über die Uitvlugt Destillerie

    Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.086 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.

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