Ferroni Canaries - La Palma 2005
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Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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"Encore un ovni ! Madère vin cuit rancio, tannins très présents. Vieillit en fût de vin locaux. Top, même si pas exactement dans mon profil. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Vin, Épicé, Madère, vin de noix, orange confite En bouche : Vin, Noix, Tanins, rancio La finale plutot orientee vers : Pimenté, Tanins, vin cuit"
Feinschmeckerprofil (Karamell, Pflaumen) und dunkel (Tabak, Leder, Kaffee, geröstete Bohnen). Auch ein wenig Kokosnuss. Das Holz bleibt recht diskret. Man riecht das Madeira-Fass. Gefällt mir gut.
Rich sweetness, reminiscent of nut nougat chocolate and sweet wine. A liquid dessert, quite sweet, but overall still pleasantly independent in its aroma. Subtle spicy notes, the alcohol is very nicely integrated. A positive surprise for me.
16y ex-Amarican Oak + 1y ex-French oak) - oily at the pour, sweet nose, quite dark compared to the others, fruit and a little spice, a little menthol at the end, third place out of ten tasted at the tasting