Carrere Montebello Rhum Vieux Agricole (Batch Année 2022)
Traditioneller Agricole Rum mit pflanzlichen, pfeffrigen Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Montebello Rhum Vieux Agricole, destilliert in der Brennerei Carrere auf Guadeloupe, ist eine Mischung aus gealterten Rumsorten, die ein traditionelles Agricole-Profil aufweisen. Dieser Rum mit einem Alkoholgehalt von 42 % wird drei Jahre lang aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei gebrannt und zeichnet sich durch pflanzliche, pfeffrige und holzige Noten aus. Er offenbart fruchtige und vanillige Aromen und bietet eine grasige und kräuterartige Komplexität. Benutzer beschreiben den Rum als einen anständigen Mixer mit einem erdigen Unterton und einem Hauch von Pfeffer. Die Eindrücke reichen von der Freude über seinen ausgeprägten Agricole-Charakter bis hin zu seiner mittelmäßigen Komplexität und seinem kurzen Nachgeschmack. Dieser Rum wird für seine gute Ausgewogenheit und sein Blending gelobt, aber auch dafür, dass er unter den Agricoles nicht besonders hervorsticht.
Eckdaten des Rums
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.177 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu CarrereInteraktive Karte
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Der 3yo von Montebello ist eine Mischung aus 70% 3yo-Rum, 20% 8yo-Rum und 10% 12yo-Rum, was ein Durchschnittsalter von 5 Jahren ergibt. Es ist der einzige gealterte Rum von Montebello, der ein Verschnitt ist. Alle anderen sind Jahrgänge. Zusammenfassend denke ich, dass sie eine großartige Arbeit geleistet haben, um diese Mischung zu kreieren.
Very neutral mid-range agricole that is not bad but is not standing out of the crowd of agricole rhums. It feels more like a mixer type of the agricole rhum than a sipper. I cannot find one specific note that stands out and differentiates this rhum from others. Maybe a peppery intro and bitterness in the finish.
Schöne Kombination aus Fruchtigkeit und Agricole-Aroma, Vanille, Propsaný-Fass. Der Geschmack ist schwer zu beschreiben, aber wieder ist es eine Kombination von Agricole mit Früchten, Gewürzen, Fass Gewürz, Muskatnuss. Der Abgang geht in eine ähnliche Richtung. Für mich sehr gut.
Hnus, pálenka..