Nobilis Long Pond No. 29 LSO 2006
Den meisten gefällt das ausgewogene Profil aus Trockenfrüchten, Kräutern und Holz mit gut integrierten 68,9 %. Kritiker halten den Funk für zu gering und den Nachgeschmack für etwas zahm. Konsens: ein solider, etwas anderer Long Pond für geduldige Verkoster.
Jamaika-Fans, die Long Pond mögen, aber ein ruhigeres, niedrigeres Eichen- und Trockenfruchtprofil in voller Fassstärke bevorzugen, und erfahrene Trinker, die auf der Suche nach günstigen Einzelfässern sind.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Low-ester Long Pond mit voller Kraft
Wenn du Long Pond magst, aber eine reifere, niedrigere Variante bevorzugst, wirst du mit subtilen Trockenfrüchten und Holz belohnt, sobald du dich mit den fast 69% ABV anfreunden kannst.
Anfänger/innen, alle, die empfindlich auf einen sehr hohen Alkoholgehalt reagieren, und alle, die intensive Ester oder ein großes, wildes jamaikanisches Profil erwarten.
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Über die Long Pond Destillerie
Die Destillerie Long Pond befindet sich in Jamaica. Rums von Long Pond wurden 6.349 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Es war nur ein sehr kleines Fläschchen als Kostprobe (es ist Morgen nach der Nachtschicht) und ich habe es relativ schnell getrunken, aber ich mochte es. gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine LP dieses Alters, wenn man sie mit der Rom de luxe wild series vergleicht (und sogar mit der 15 Jahre alten ITP aus der Brennerei, aber dieser Preis ist ziemlich absurd).
Wieder tropische Noten, aber nicht so dominant wie bei den vorherigen Long Ponds. Wieder ein low Ester Mark.
Ein weiterer LP mit niedrigem Estergehalt und hohem Alkoholgehalt im Glas. Mal sehen, wohin das führt. Sehr sanftmütig und oberflächlich in der Nase. Es bedarf ständiger Bewegung, um etwas anderes als muffige, kampferartige oder mineralische Noten freizusetzen. Dann kommen Kokosnussschalen, Kochbananen, knackiger roter Apfel und eine Fülle von Trockenfrüchten. Er versetzt mich sofort in ein fruchtiges Rotweinland mit öligen, fermentierten und leicht tanninhaltigen Aromen. Unter einer Decke aus Vanille und Paprika ist ein schwacher Petroleumduft zu erkennen. Beim Schwenken wird eine überwältigende Lakritze freigesetzt, die schließlich in einem Hauch von Safran endet. Auch am Gaumen muss er viel geschwenkt werden, um alle seine Aromen zu entfalten. Noten von Rotwein, gefolgt von Kochbananen und einem Hauch von frisch gepresstem Orangensaft. Die Gewürze aus dem Fass treten stärker in den Vordergrund, diesmal in Begleitung von Salz und unverfälschtem Anis. Diese Frische wird durch erdige Aromen wie feuchte Erde und Gartentorf kompensiert. Trotz des Alters und des Alkoholgehalts ist der Abgang relativ unaufregend und bringt nicht mehr als Orangensaft, Holz, etwas Gewürz und - vor allem - Erdnoten hervor. Der Alkohol ist einigermaßen gut integriert.
Stříbrný adventní kalendář RFC 2024. Hezký divoký intenzivní nos, kterému chuť nedělá žádnou ostudu. Poměrně dost silné tóny čokolády, spousta ovoce a esterů dohromady tvoří přijemný zážitek hodný longpondu.