Privateer Single Cask Rum Navy Yard
Hochgelobter junger amerikanischer Rum in Fassstärke mit intensivem Kokosnuss-, Vanille- und Holzgeschmack, guter Länge und Komplexität für sein Alter und einem Profil, das manche mit dem Einfluss des Foursquare-Fasses vergleichen.
Fans von trockenen, fassgelagerten Rumsorten mit Kokosnuss-Vanille-Eiche und Karamell, insbesondere Trinker, die Profile im Foursquare-Stil mögen und gut gemachte amerikanische Craft-Abfüllungen kennenlernen möchten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Junge, kräftige Kokosnuss-Vanille-Eichenbombe
Wenn du Kokosnuss-Vanille-Eiche im Stil von Foursquare bei höherer Stärke magst, bietet dir dieser Privateer eine ähnliche Stimmung mit amerikanischem Handwerkscharakter und beeindruckender Tiefe für nur drei Jahre Alter.
Diejenigen, die empfindlich auf 55% ABV reagieren, nach funky jamaikanischen Estern suchen oder eher eine tief gealterte Komplexität als ein holzbetontes, jugendlich-energetisches Profil erwarten.
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Über die Privateer Rum Distillery Destillerie
Die Destillerie Privateer Rum Distillery befindet sich in USA. Rums von Privateer Rum Distillery wurden 454 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Eine ziemlich korsische Nase, die mich sehr überrascht hat. Im Mund deutlich Kaffee und Gewürze, mit einer schönen Intensität und einer guten Länge. Er wärmt ein wenig, aber angenehm. Eine sehr gute Entdeckung mit den Freunden an der Grillecke.
Ein beeindruckender Einfluss des Fasses und eine schöne Komplexität für einen so jungen Rum
Édit: Ich habe diese Rezension unter dem falschen Stichwort abgelegt, hier ist sie an der richtigen Stelle. Mein erster Freibeuter. In der Nase habe ich Kokosnuss, Holz und einen ganz kleinen Hauch von Leim. Am Gaumen ist er kokosnussig, fruchtig, süß und ein wenig würzig. Du kannst den Alkohol spüren. Der Abgang ist eher kurz, er besteht aus Kokosnuss und Karamell. In einem Blindtest hätte ich mich vielleicht für Belize entschieden, nur der Hauch von Klebstoff in der Nase hätte mich vom Gegenteil überzeugt. Er ist nett und angenehm, aber nicht bahnbrechend.
Très sympa une jolie longueur en bouche, une montée en puissance de l'ester durant la dégustation comme tout bon jamaïcain, un goût de chocolat bien marqué qui lui permet d'être accessible. A avoir dans sa cave!