Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Old Whisky) HTR 1996
Ein ikonisches Meisterwerk von Caroni; kühn, komplex, unvergesslich.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Heavy Trinidad Rum (Old Whisky) HTR, der in der berühmten Caroni-Brennerei in Trinidad hergestellt wird, ist eine begehrte limitierte Abfüllung des unabhängigen Abfüllers Velier. Dieser 1996 destillierte und 20 Jahre lang sorgfältig gereifte Rum hat einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 70,8 % ABV. Enthusiasten betonen seine ausgewogene Komplexität mit Aromen von Banane, Vanille, Teer, Gummi und Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit reichhaltigen Karamell-, Holz-, Vanille-, Leder- und Teernoten. Diese Caroni-Edition wird für ihre nahtlose Integration des hohen Alkoholgehalts und für ihren langen, unvergesslichen Nachgeschmack geschätzt. Mit einer Auflage von nur 250 Flaschen fängt er die Essenz von Caronis charakteristischem "schmutzigen" Profil ein und bietet ein raffiniertes und intensives Geschmackserlebnis für Sammler und Rum-Liebhaber.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.315 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Probiert bei OSO, sofortige Noten wie bei einer anderen Barlampe Caroni, aber man hat nicht das Gefühl, dass es wie ein Caroni ist, weil man kaum die Benzinnoten finden kann, nur eine fantastische Rumnote
Epic Velier Caroni Tasting 2023: A formidable representative from 1996. Great caramel sweetness, very well integrated alcohol and beautiful complexity. For me, this is one of the best Caronis ever. Great.
Der Rum-Stil zum Verlieben und um seinen Partner / seine Partnerin damit zu betrügen. Eine Göttlichkeit unter den Rums, die sowohl Kraft und Charakter, als auch Sanftheit und Finesse zeigt. Dieser Kontrast lässt sich in der Nase erkennen, mit einer petroleumartigen und schmutzigen Seite, die schnell kommt und dann verschwindet, um holzigen, dann würzigen Noten Platz zu machen, aber vor allem einer unendlichen Süße von (dunkler) Schokolade, Vanille, Karamell, Toffee und braunem Zucker. Zu keinem Zeitpunkt nimmt man mehr als 70% Alkohol wahr. Trockenfrüchte, Banane, Röstnoten und verbrannter Tabak runden ein Profil ab, das sprachlos macht. Der Auftakt am Gaumen ist halluzinierend. Die Integration des Alkohols ist perfekt, es gibt nichts zu sagen. Auch wenn man die Kohlenwasserstoffe und den Schmutz von Caroni wiederfindet, sind es vor allem die süßen, karamellisierten, schokoladigen und vanilligen Noten, die hier beeindrucken und eine unvergleichliche Vollmundigkeit und Köstlichkeit bieten. Bananen, Trockenfrüchte, Tabak, empyreumatische Noten (geröstet, geräuchert), Kaffee, Gewürze, Leder und Eiche greifen in einem Profil ineinander, das der Perfektion nahe kommt. Das Gleichgewicht der Aromen ist unter Kontrolle und die Komplexität auf ihrem Höhepunkt. Der Abgang ist endlos, um nicht zu sagen ewig. Die rauchigen Noten und das Autowerkstatt-Feeling von Caroni verbinden sich mit der Süße von Karamell, Toffee, Keks und braunem Zucker zu einem äußerst schmackhaften Nachgeschmack. Man erkennt auch einen Hauch von Tabak, Leder, Schokolade und Haselnüssen (vor allem geröstete), die ein Profil von absoluter Meisterschaft ergeben. Dieser Caroni ist ein Meisterwerk, das sein Element gut repräsentiert: ein lebhaftes und intensives Feuer für den Charakter, das auch das Herz erwärmen und zum Schmelzen bringen kann, eine ewige Flamme, vor der ich mich verbeuge.
Wow, das war ein großer Schritt nach vorne, und ich bin froh, dass ich nicht mit diesem angefangen habe, denn dann hätte der Vorgänger eine schlechtere Note bekommen. Ich wusste, dass dieser Film gut sein würde, aber er war super gut. Eine sehr limitierte Ausgabe, die den Preis bei der Veröffentlichung wert ist. Dieser muss eine ganze Weile ruhen, bevor man ihn probiert, und ich empfehle auch ein paar Tropfen Wasser nach dem ersten Riechen und Schmecken, weil er viele Aromen freisetzt. In der Nase finden sich rauchiges Holz, Gummi und Teer, gefolgt von Früchten, Vanille, Tabak und etwas Schokolade. Am Gaumen ist er ausgewogen, komplex und süß mit rauchigem Holz, Teer, Gummi und Früchten, gefolgt von Vanille und Karamell. Der Abgang ist lang, sehr lang, mit rauchigem Holz, Teer, Gummi und Vanille. Versuchen Sie, das leere Glas für später aufzubewahren, denn es wird nur noch besser in der Nase.