Neisson 15 ans 2005
Ein hochgelobter Agricole mit einer umwerfenden Nase, ausgewogener Eiche und Würze sowie einer Tiefe von dunkler Schokolade. Er ist komplex, nuanciert und raffiniert und wird oft mit den Spitzenjahrgängen von Neisson verglichen.
Agricole-Fans und erfahrene Genießer, die komplexe, eichenholzbetonte Rums mit gerösteten Nüssen, Tabak und dunkler Schokolade bei fast 50 % ABV mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Komplexer, raffinierter Neisson agricole
Wenn du die gealterten Rumsorten von Neisson bereits magst, werden die Komplexität und der Einfluss des Holzes noch weiter gesteigert, ohne dass das ausgefeilte, nussig-schokoladige Profil verloren geht, das viele RumX-Mitglieder so lieben.
Einsteiger/innen oder diejenigen, die empfindlich auf Eichenholzeinflüsse und höhere Alkoholgehalte reagieren, oder alle, die einen preisgünstigen täglichen Genuss suchen.
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Über die Neisson Destillerie
Die Destillerie Neisson befindet sich in Martinique. Rums von Neisson wurden 3.025 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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an der Nase zunächst fast etwas unangenehm Richtung Sekundenkleber, dann leicht säuerliches Wurzelgemüse, nussige Noten, Kümmel, Muskatnuss, Tabak, Karamell und Papaya. Am Gaumen Holzfass, Muskatnuss, Schokolade. Im Abgang röstig und dunkle Schokolade / Kakao. Wieder ein guter Neisson, allerdings ist beim 2005er Jahrgang die Konkurrenz guter Neissons gross, und zB der Velier 70th noch klar besser.
Zuerst Klebstoff und Politur, lassen wir ihn etwas atmen. Dann Würze, für 15 Jahre moderate Holzreife und die Neisson-typischen Makronen und Mandeln. Leicht animalisch, etwas Mango. Sehr komplex, gut ausgewogen. Im Mund dominiert dann Holz, viel zuviel davon. Danach kommen etwas Mango und Makronen, er mag nun gar nicht begeistern. Der Abgang könnte auch länger sein. In der Nase erfüllt er die hohen Erwartungen, aber dann kommt zuviel Holz. Natürlich ein sehr guter Rum, aber es gibt eindeutig bessere Neisson.
Obwohl er überteuert ist, wie immer bei älteren Abfüllungen, ist dies ein schön ausgewogener Rum Agricole. Die Agricole-Noten sind von der Nase bis zum Nachgeschmack präsent, mit einigen zusätzlichen Früchten, Gewürzen und geröstetem Holz.
Sehr rund, ausgewogen, trotz der wenigen Prozente ein schön intensiver Geschmack.