15 ans
Neisson 15 ans ist ein komplexer, ausgewogener Rum mit ausgeprägten holzigen und würzigen Noten. Auch wenn manche die Holznoten als dominant empfinden, bleibt er eine geschätzte Agricole-Wahl.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 15 ans Rum von Neisson, der 2005 aus Zuckerrohrsaft destilliert und 15 Jahre lang auf Martinique gereift ist, bietet ein intensives Geruchserlebnis, das von Tabak-, Vanille- und Holznoten dominiert wird. Diese limitierte Abfüllung zeichnet sich durch ein robustes Geschmacksprofil aus, bei dem Holz, Gewürze und dunkle Schokolade im Vordergrund stehen, was zu einem komplexen und ausgewogenen Agricole-Rum führt. Während manche die holzigen Noten als zu stark empfinden, loben andere seine nuancierten Aromen, was ihn zu einer gefeierten Wahl unter Rum-Liebhabern macht. Die Exklusivität des Rums, von dem nur 339 Flaschen erhältlich sind, macht ihn noch attraktiver. RumX-Benutzer schätzen seine Ausgewogenheit, obwohl einige anmerken, dass er mit gleichwertigen Neisson-Rums aus dem Jahr 2005 konkurriert.
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Über die Neisson Destillerie
Die Destillerie Neisson befindet sich in Martinique. Rums von Neisson wurden 2.947 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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an der Nase zunächst fast etwas unangenehm Richtung Sekundenkleber, dann leicht säuerliches Wurzelgemüse, nussige Noten, Kümmel, Muskatnuss, Tabak, Karamell und Papaya. Am Gaumen Holzfass, Muskatnuss, Schokolade. Im Abgang röstig und dunkle Schokolade / Kakao. Wieder ein guter Neisson, allerdings ist beim 2005er Jahrgang die Konkurrenz guter Neissons gross, und zB der Velier 70th noch klar besser.
Zuerst Klebstoff und Politur, lassen wir ihn etwas atmen. Dann Würze, für 15 Jahre moderate Holzreife und die Neisson-typischen Makronen und Mandeln. Leicht animalisch, etwas Mango. Sehr komplex, gut ausgewogen. Im Mund dominiert dann Holz, viel zuviel davon. Danach kommen etwas Mango und Makronen, er mag nun gar nicht begeistern. Der Abgang könnte auch länger sein. In der Nase erfüllt er die hohen Erwartungen, aber dann kommt zuviel Holz. Natürlich ein sehr guter Rum, aber es gibt eindeutig bessere Neisson.
Obwohl er überteuert ist, wie immer bei älteren Abfüllungen, ist dies ein schön ausgewogener Rum Agricole. Die Agricole-Noten sind von der Nase bis zum Nachgeschmack präsent, mit einigen zusätzlichen Früchten, Gewürzen und geröstetem Holz.
Sehr rund, ausgewogen, trotz der wenigen Prozente ein schön intensiver Geschmack.