Neisson 15 ans 2005
Komplex, holzig und ausgewogen, ein seltenes Vergnügen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 15 ans Rum von Neisson, der 2005 aus Zuckerrohrsaft destilliert und 15 Jahre lang auf Martinique gereift ist, bietet ein intensives Geruchserlebnis, das von Tabak-, Vanille- und Holznoten dominiert wird. Diese limitierte Abfüllung zeichnet sich durch ein robustes Geschmacksprofil aus, bei dem Holz, Gewürze und dunkle Schokolade im Vordergrund stehen, was zu einem komplexen und ausgewogenen Agricole-Rum führt. Während manche die holzigen Noten als zu stark empfinden, loben andere seine nuancierten Aromen, was ihn zu einer gefeierten Wahl unter Rum-Liebhabern macht. Die Exklusivität des Rums, von dem nur 339 Flaschen erhältlich sind, macht ihn noch attraktiver. RumX-Benutzer schätzen seine Ausgewogenheit, obwohl einige anmerken, dass er mit gleichwertigen Neisson-Rums aus dem Jahr 2005 konkurriert.
Eckdaten des Rums
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Über die Neisson Destillerie
Die Destillerie Neisson befindet sich in Martinique. Rums von Neisson wurden 2.777 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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on the nose at first almost something unpleasant towards superglue, then slightly acidic root vegetables, nutty notes, caraway, nutmeg, tobacco, caramel and papaya. On the palate, wood barrel, nutmeg, chocolate. Finishes toasty and dark chocolate/cocoa. Again a good Neisson, however, in the 2005 vintage the competition of good Neissons is great, and eg the Velier 70th still clearly better.
Though overpriced, like always with the older bottling, this is a nicely balanced rum Agricole. The Agricole notes are there from nose to finish with some added fruits, spices and roasted wood.
Zuerst Klebstoff und Politur, lassen wir ihn etwas atmen. Dann Würze, für 15 Jahre moderate Holzreife und die Neisson-typischen Makronen und Mandeln. Leicht animalisch, etwas Mango. Sehr komplex, gut ausgewogen. Im Mund dominiert dann Holz, viel zuviel davon. Danach kommen etwas Mango und Makronen, er mag nun gar nicht begeistern. Der Abgang könnte auch länger sein. In der Nase erfüllt er die hohen Erwartungen, aber dann kommt zuviel Holz. Natürlich ein sehr guter Rum, aber es gibt eindeutig bessere Neisson.
Sehr rund, ausgewogen, trotz der wenigen Prozente ein schön intensiver Geschmack.