Clément Single Batch 100% Canne Bleue
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.749 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Bottle Market Bremen Oktober 2024. Hier ein Clement. Ist ganz okay, mehr nicht. Nase ist holzig und würzig, außerdem etwas erdig. Am Gaumen dann auch überwiegend Holz, außerdem ist dieser Rum röstig und hat einen leichten Kaffeegeschmack.
Ein vier Jahre gereifter, sortenreiner Clément (canne bleue), dessen Profil nur schwerlich voll zum Vorschein kommt. Trockenfrüchte und Gewürze erscheinen als die großen Gewinner einer eher schüchternen Nase. Trotz eines der renommiertesten Zuckerrohrsorten verliert sich sein Einfluss ein wenig in den würzigen Windungen des Fasses. Am Gaumen findet man einen typischen Rum, der zwischen Zuckerrohr, stärkeren Fruchtnoten und den immer noch tänzelnden Gewürzen jongliert. Das Ganze ist süß, aber es fehlt an Komplexität. Der Abgang ist von ordentlicher Länge und bietet das gleiche aromatische Register auf der Süße mit den traditionellen Noten von Zuckerrohr, Früchten und Gewürzen. Insgesamt ein eher klassischer Rum, der sich nur schwer von den unzähligen Cuvées von Rhum Agricole abheben kann. Von diesem Cuvée hätte man viel mehr erwarten können. Zu beachten ist, dass die verschiedenen existierenden Batches in Qualität und Aromen variieren können.
Automatisch übersetzt#4435 Whisky & Rom Festival 2023 28.10.2023 Anmerkungen. Sehr schöne und gut ausgewogene Abfüllung. Mittelfruchtig und frisch mit schönen Agricole-Noten. Ich hatte ein langes Gespräch mit der Frau, die Clement vertritt und bekam Zugang zu diesen kostenlos, wo andere zu zahlen hatten 😊.
Automatisch übersetztun très bon rhum ambré. le boisé est bien présent avec un profil sec avec quelques notes de fruits secs.
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