Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2012 (Pauillac Wine Cask Finish)
Weich, süß, mit schrulligen Pad Thai- und Weinnoten.
Ein milder, süßer Rum, an dem sich die Geister scheiden - manche finden das Weinfass subtil, andere bemerken schrullig-würzige Noten wie Pad Thai. Du solltest ihn probieren, wenn du gerne ungewöhnliche Vanille- und rote Fruchtspirituosen probierst.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Nachgeschmack des Plantation Panama 2012 Pauillac Wine Cask Nachgeschmack ist geprägt von sanfter Vanille, weichen roten Früchten und einem Hauch von Holz, wobei viele RumX-Nutzer die Süße und den subtilen Weineinfluss hervorheben. Timo Groeger schreibt: "etwas zu süß...Vanille und aber auch Holz", während Johannes einen Rum beschreibt, der "das Weinfinish erhält...schöne Komplexität." Filip Šikula erkennt sowohl im Aroma als auch im Geschmack einen Hauch von "činská omáčka" (chinesische Soße), was wahrscheinlich auf die faszinierenden, würzigen Untertöne zurückzuführen ist, die neben den erwarteten fruchtigen Noten auftreten.
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Über die Alcoholes Del Istmo Destillerie
Die Destillerie Alcoholes Del Istmo befindet sich in Panama. Rums von Alcoholes Del Istmo wurden 356 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Für meinen Geschmack auch wieder etwas zu süss. Also das Wine Cask Finish kann ich irgendwie so gar nicht erkennen, stattdessen wieder eine leichte Süße, Karamell, Schokolade, Vanille und aber auch Holz sind erkennbar.
Alkohol nicht perfekt eingebunden, aber durch das Weinfinish erhält der Rum eine schöne Komplexität.
Přijemná milá, do rumu vypálená činská omáčka. :-) ve vůni drěvo, sušené ovoce a karamel. V chuti jsem si nejdřív přečetl Pavlův padthai a tězko se ho zbavuju. Asi tam je k trocha dřeva a pak zas ta sójovka.
For first taste and in first two seconds this taste like standard rum...but suddenly - OMG - what do I taste in there?!? It taste like food food from chinese fast food. Chinese noodles, really!!! Not nice for rum but realy unique, amazing! EDIT- not noodles, Padthai is it!.