Cave Guildive Bielle Marie Galante Rum 2008
Komplexer Bielle mit Noten von Zitrusfrüchten und Vanille.
Bereits 22 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Marie Galante Rum, der 2008 in der Brennerei in Bielle destilliert und von Cave Guildive abgefüllt wurde, hat ein robustes Agricole-Profil. Dieser 55%ige Rum wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei destilliert und 9 Jahre lang gereift. Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Komplexität aus. Die Benutzer betonen seinen fruchtigen, würzigen Charakter mit ausgeprägten Vanille- und Zitrusnoten, was ihn zu einer gut strukturierten Wahl macht. Der blumige und zitrusbetonte Geruch geht in einen Geschmack über, der reich an Zuckerrohr und Vanille ist und einen mineralischen Abgang hat. Trotz seiner Stärke wird er als einfacher Schluck mit einem lang anhaltenden, trockenen Nachgeschmack gelobt. Er ist ideal für alle, die eine nuancierte Agricole-Erfahrung suchen.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.805 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Brutal Komplexer bielle, vor allem die lavendel Minze und Kiwi Schoko toffee Note flasht mich sehr!🤤 an der Nase dazu mich Eukalyptus, Feige, Toffee und Grapefruit. Recht adstringierend in Abgang aber dafür extrem vollmundig mit einem ungewöhnlich langen Abgang für so einen jungen rhum. Toll! Generell auffallend wie geil diese Toffee Note bei bielle oft eingearbeitet ist! Hammer!
Sehr runder, süffiger Bielle. Kaum Gras, aber viel Vanille, Mandeln, Frucht. Easy sipper trotz 55%
Alkohol ist gut eingebunden. Hat sowohl an der Nase, als auch am Gaumen eine schöne ausgeprägte Note nach Zitrusfrüchten. Dazu etwas mineralisch. Abgang könnte intensiver sein. Es gibt bessere Bielle Abfüllungen, aber ich auch die etwas „schlechteren“ haben noch eine gute Qualität.
In der Nase eine pflanzliche (Rhabarber) und landwirtschaftliche Seite mit Banane und anderen tropischen Früchten.Im Mund ist der Auftakt eher schwach, wie ein Hohlraum, dann kommen die Aromen mit Limette, Bittermandel und Karamell.Der Abgang ist schön und ziemlich lang mit Früchten und pflanzlichen Aromen.Noch ein schöner Rum des Schweizer Abfüllers Guildive.Nach dem Leeren des Glases bleibt viel Rauch und pflanzliches Aroma zurück.Der Abgang ist schön und ziemlich lang mit Früchten und pflanzlichen Aromen.