El Dorado Single Still Port Mourant
Geschmeidig, klassisch, aber mit 40% ABV fehlt es ihm an Kraft.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der El Dorado Single Still Port Mourant ist ein Rum mit 40% ABV, der 2009 von Demerara Distillers Ltd. in Guyana destilliert wurde. Er weist die klassischen Merkmale eines Portweins auf: Melasse, Lakritze und einen rauchigen Nachgeschmack. Die Verbraucher betonen Aromen von Trockenfrüchten und Tee. Obwohl er eine interessante Komplexität aufweist, wird sein niedrigerer Alkoholgehalt als Abschwächung des Reichtums angesehen, der für vollmundige Port Mourant-Rums typisch ist. Dieser Rum ist ideal für Einsteiger in die Demerara-Profile und bietet ein zugängliches, sanftes Erlebnis, aber es fehlt ihm vielleicht die Tiefe, die erfahrene Liebhaber bevorzugen. Vorschläge deuten darauf hin, dass ein höherer ABV seinen Geschmack verbessern könnte.
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Guter PM, der eher auf der bitteren Seite ist.
Despite 13 years in the barrel this Port Mourant El Dorade has a nice balanced between the oaky side and the spirit side. The exotic fruit remind me of Jamaican rum and give a nice freshness and counter balance to the cask notes. I like this one the most of the three 2009 single still bottlings.
Really good stuff for 40%! Just don't compare it with the great cask strength bottlings. Of course, there are worlds in between
Well I was very exited to try those single still releases… this is exactly what I would hope for DDL released on a larger scale (and hopefully at a half reasonable price). All three show the common characteristics you would expect and love about DDL‘s stills. No need for blended in the barrel / finishes / obscure leftover casks. Unfortunately, the reduction to 40% ABV is basically a crime against humanity 🙈 While the noses are surprisingly intense, on the palate all three releases are way to thin to deliver the profile competently. Nevertheless all seem in a good place after 12 years of tropical aging and as there are also limited higher ABV bottles available there is a chance for genuinely amazing OB release from DDL in the future. Fingers crossed.