Isautier Louis & Charles - Rhum vieux édition spéciale
Die meisten mögen die Ausgewogenheit von Gras, Holz und Karamell und die leichte Trinkbarkeit. Kritiker finden ihn ein bisschen jung, eintönig und nicht sehr kraftvoll. Der Konsens: solide, sympathisch, aber nicht wegweisend.
Neugierige Entdecker, die weichere Agricole-Noten, sanftes Gras und Karamell in einem entspannten 45%igen Genuss mögen und einen altersgerechten Blend schätzen, ohne dass er viel Kraft oder Funk braucht.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weicher Agricole-Touch, lässige Komplexität
Wenn du leichtere Agricoles oder gemischte Rumsorten mit grasigen Noten und karamelliger Süße magst, bietet dir dieses Buch dieses Profil in einer versöhnlichen, lockeren Verpackung, ohne dich zu überwältigen.
Fans von hochprozentigem Funk oder Fassstärke und alle, die einen sehr tiefen, komplexen Agricole-Charakter oder intensive Fruchtigkeit suchen.
Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Isautier Destillerie
Die Destillerie Isautier befindet sich in Reunion. Rums von Isautier wurden 1.112 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Angenehm und sirupartig, es fehlt ihm ein wenig an Watt, was er aber durch eine schöne Komplexität und Länge wieder wettmacht. Passt perfekt zu einer Vegafina Cigar Line 1998.
In 3-cl-Samples verkostet. Nase: Orangenlikör, Orangette, dunkle Schokolade, etwas Aceton, kandierte Früchte (Orange, Mango), etwas Salzigkeit, etwas Bitterkeit, süße Gewürze (Zimt), öffnet sich auch mit einem Hauch Frische. Dann taucht geschmolzenes Karamell mit seinem Salz auf, die Nase wird weicher und leckerer. Auch die Holznote ist nicht zu verachten, mit einem subtilen Wachs, das auf ein altes Möbelstück aufgetragen wurde. Mund: Viel Orangenlikör, aber auch Clementine, eine schöne Textur, ein etwas zu präsenter Alkohol für eine Reduktion auf 45%. Es entwickelt sich ein junger Bally mit Gewürzen und Holzleim. Der Mund bleibt hinter der Nase zurück. Der Abgang ist mittelmäßig und monolithisch mit einem Hauch von Röstaromen und Holz.
Auf dem RumFest probiert, daher unvollständige Verkostung... Vollendeter als die klassische Reihe, die landwirtschaftliche Seite überwiegt mit trockenen Früchten und süßen Gewürzen. Das Ganze ist ziemlich lecker, aber es fehlt der Charakter, um auf das nächste Level zu kommen.
#4006 This one has more complexity to it than the 10 year old release. Lovely fruits mixed with roasted wood and spices. I like the caramel note in the profile. Draws nice curtains and the empty glass is lovely. Price to quality is so good that I ordered a bottle.