Milano Rum Festival & Barmetro Diamond 2003
Ein kräftiger, komplexer und herrlich süßer Rum aus Guyana.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 2003 Diamond Distillery Rum ist eine limitierte Abfüllung von Milano Rum Festival & Barmetro, die aus Guyana stammt und 14 Jahre lang gereift ist. Er verführt mit einer Nase von Zitrusfrüchten, Eiche und braunem Zucker, die in Aromen von Tabak, Leder und Zitrusfrüchten mit Rauch- und Fassnoten übergeht. Mit einem Alkoholgehalt von 55,8 % bietet dieser Rum eine kräftige Komplexität, die von Liebhabern geschätzt wird, während manche die Süße als sehr ausgeprägt empfinden. Die Verkostungsnotizen betonen das wärmende Holz, die Zitrusfrüchte und die Gewürze mit einem mittellangen Nachgeschmack. Dieser auf nur 253 Flaschen limitierte Rum ist ein begehrtes Erlebnis für alle, die reichhaltige, nuancierte Demerara-Rums zu schätzen wissen.
Eckdaten des Rums
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.399 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Pleasing Diamond, heavy sweetness, spice, wood, some citrus notes - good release, though without the very big sophistication.
07.02.2020 Private tasting i was invited to. Notes. Light in colour. Nose: Wood, light roasted, citrus, light smoke, chocolate. Palate: Sweet, wood, roasted, light licorice, anise, dried fruit, citrus. Finish: Medium long, wood, chocolate, citrus, spice.
If I had not known better (but error excluded), I could have sworn stone and stone, this would be the parallel tasted SBS Diamond Versailles 2003 (Marsala finish, RX4341) because of a strongly perceptible sweet wine barrel. [In principle, nice rum, which you really do not notice its Guyana origin, but for me a tad too thickly applied sweetness. Ideal to lead someone on a blind tasting nicely on the ice. 🤣
Ausgezeichnet. Eine schöne Länge. Sehr guter Rum und schön kräftig, komplex