Longueteau Constellation 2022 (Saint-Malo) 2022

Ein sehr schöner, nicht gereifter Wein aus dieser Destillerie, dessen Duft schon beim Öffnen der Flasche zu erkennen ist, dass es sich um einen Agricole handelt, dessen Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut ist.

Dieser Rum, Longueteau Constellation Blanc 2022 aus der Esperance Distillery, ist eine limitierte Auflage (17400 Flaschen) für die Route du Rhum 2022. Er ist ein Blend aus Rum von zwei verschiedenen Parzellen. Red Cane aus Parzelle Nr. 1 (trockenes und maritimes Klima) und Blue Cane aus Parzelle Nr. 7 (feuchtes Klima). Der Verschnitt ruhte 8 Monate lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Das Bouquet ist komplex, fruchtig, frisch, blumig, cremig und rund, fast samtig, mit Düften von Zuckerrohr, Pfeffer, Gras, Zitrusfrüchten und Zitrone. Am Gaumen ist er immer noch komplex, rund, seidig, blumig, süß und ein wenig bitter mit Aromen von Mineralien, Limetten, Pfeffer, Gras, Zitrusfrüchten und Zuckerrohr. Der Abgang ist lang, sehr rund, süß und pflanzlich mit Aromen von Pfeffer, Gras, Zitrusfrüchten und Limette.

Dann einen klasse Agricole hinterher. Ganz andere Welt wie der Swell, das macht Rum so geil :) Eine tolle, frische, florale sowie grasige Nase. Am Gaumen dann sehr pflanzlich. Agricole und Zuckerrohr sind gut erkennbar.

Der stand schon lange auf meiner Liste. Sehr lecker und unverkennbar ein Agricole. pflanzlich mit Citrusfrüchten, Gras und junges Holz... würde den gerne mal mit anderen weißen Agricole vergleichen, eim bisschen hane ich ja noch.

Das ist ein weißer Rum, den ich zu den besten der Welt zähle. Er hat alles, was man braucht, um ihn zu mögen. Schon der Geruch zieht einen in den Bann von Himbeeren, Limetten und Zuckerrohr, das ist einfach köstlich! Auch der Mund enttäuscht nicht, der Agrar-Gourmand mit Zitronen-Pfeffer-Pepp.

"Sehr gute Ausgewogenheit, schöne Wärme. Frucht-Kräuter-Gewürzmix mit einem schönen Charakter ... Je mehr man ihn mit anderen Weißweinen vergleicht, desto mehr versteht man, dass er außergewöhnlich ist! Zusammenfassend meine Degustationsnotizen: In der Nase: Gras, Zitrusfrüchte, Zuckerrohr Im Mund: Tropische Früchte, Limette, Gras, Zuckerrohr. Der Abgang: Zitrusfrüchte, Pfeffer".

Ein außergewöhnlicher weißer Rhum Agricole. Die Nase bietet eine breite Palette an Aromen, von fruchtigen exotischen Früchten (Ananas) und Zitrusfrüchten (Zitrone) über blumige und pflanzliche Noten, die an fermentiertes Zuckerrohr erinnern, bis hin zu schillernden Gewürzen. Noten von Milchsäuregärung tauchen nach dem Lüften ebenfalls auf. Ein ausgewogener und großzügiger Rum. Der Auftakt im Mund ist exquisit rund. Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Gras, Gewürze und Gärungsnoten bieten einen Saft von großer Geschmeidigkeit, der sehr süffig und gut aufgebaut ist. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Durch die Belüftung ist er noch leichter zu trinken. Der Abgang ist von ordentlicher Länge und bleibt in der Tonalität des Mundes, d. h. säuerliche Zitrusfrüchte, blumige und pflanzliche Noten von Zuckerrohr, ein Hauch von Gewürzen und tropische Früchte. Wir befinden uns auf einem trockeneren und landwirtschaftlichen Abgang, der aber immer noch schmackhaft ist. Ein ausgezeichneter weißer Rum, super pur oder als Ti Punch, zu einem wahnsinnigen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nett, ein schönes Gleichgewicht und eine schöne Intensität. Darüber hinaus gibt es eine interessante Lakritze im Mund und im Abgang. Das macht ihn zu einem kompletten und vielfältigen weißen Rum, vor allem im Mund. Die Nase ist vielleicht etwas klassischer.

Eine ziemlich präsente Milchnote in der Nase und im Mund. Der Abgang ist diskret mit Lakritz. Ansonsten findet man ein recht klassisches Profil. Insgesamt ein guter weißer Agricole-Rum, aber etwas unterhalb eines Neisson bio 52,5 z.B.

Es handelt sich also um eine Cuvée, die bei Longueteau im Jahr 2022 aus rotem Zuckerrohr von ihrer Parzelle Nr. 1 und blauem Zuckerrohr von Parzelle Nr. 7 destilliert wurde. Dieser Cuvée ehrt die mythische Route du Rhum (ein Segelbootrennen, das alle vier Jahre zwischen Saint-Malo in der Bretagne und Point-à-Pitre auf Guadeloupe stattfindet). Und dafür haben sie eine schöne bläuliche Flasche herausgebracht (auch wenn ich zugeben muss, dass der große Halsausschnitt den Service etwas kompliziert macht). Die Reduktion erfolgte besonders langsam (8 Monate) und in Teilschritten, um diesen Saft zu 57,5% abzufüllen. Die Auflage ist auf etwa 17400 Flaschen begrenzt (daher ist es relativ leicht zu finden). Die Nase zeigt frisches Zuckerrohr mit Honig und leicht pfeffrigen Noten. Es ist eine sehr klare Nase, die das Interesse weckt. Der Auftakt im Mund ist sehr ausgewogen (man könnte meinen, dass er sogar noch reduzierter ist als 57,5%), er ist sehr pflanzlich im Mund, das Zuckerrohr wird geehrt! Der Pfeffer und seine fruchtige Seite - Zitrusfrüchte - ist ehrlich gesagt sehr angenehm. Die Länge ist ziemlich lang anhaltend und sogar überraschend pfeffrig! Man verbringt einen guten Moment bei der Verkostung, begleitet von einer perfekten Süße. Das Glas leert sich zu schnell, vor allem als Ti-Punch! Ein ganz beherrschter Rum. Wie so oft wird man von den Weißen von Longueteau nicht enttäuscht! Und kein Zögern, ich habe ihn verdoppelt ...

Très belle surprise, un ti punch a lui tout seul. Le nez n'est pas le plus attrayant mais la suite est au rendez vous. J'aime beaucoup. Nez léger, très vert sur la cane fraîchement coupé. Attaque vive, très rond, un ti punch à lui tout seul. Fin de bouche sur le végétal, plus herbe sur cane . Une belle longueur pour un blanc. Il laisse une fraîcheur en bouche agréable.

Die Nase ist leicht, mit Zitrusfrüchten und Haselnüssen. Am Gaumen ist er sehr fein und delikat, scheint 40° zu haben und hat Düfte von Pflanzen, Zuckerrohr, Zitrusfrüchten, Pfeffer/Ingwer und Nüssen, sehr rund und mit einem leichten Abgang. Im leer gegorenen Glas.

Je ne cesse de changer d'avis sur ce blanc, alors je l'ai regoûté en aveugle avec Longueteau 62 et Bologne La Coulisse. Il arrive dernier par son manque de saveurs surtout en bouche. Au nez on arrive à retrouver discrètement un peu de sucre, ça m'a fait penser un peu à du pop-corn en cherchant bien, quitte à ne plus être crédible...pas grand chose à dire sur la bouche, la longueur est moyenne sur les épices et poivre, ce qui donne une petite impression d'amertume. Un blanc moyen donc.

Nez extraordinaire sur le sucre de canne (Canadien) sur la fraîcheur ! Bouche plus pointue sur acidité et le végétal, ne suit malheureusement pas le nez ! A tester en ti’punch ! Finale chaleureuse

For agricole lovers, one of the best I ever tasted. Great perfume of cane and a powerful taste of grass/lemongrass/cane. We don't feel the high alcoholic degree, it slides easily. Excellent 👌 Les amis, petite mise à jour après avoir fini la bouteille et en français pour mieux retranscrire les émotions...Ce rhum est une dinguerie! Si vous aimez les rhums agricoles blancs des Antilles vous devez acheter celui ci, il est délicieusement parfumé et le taux d'alcool élevé ne se ressent absolument pas. Je confirme mon commentaire: meilleur agricole jamais goûté 🙏