Don Q 151 Overproof
Kräftiger, würziger Overproof-Rum, ideal zum Mixen.
Bereits 48 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Don Q 151 Overproof Rum ist eine robuste Spirituose, die in Puerto Rico aus Melasse destilliert wird und für die Handwerkskunst der Destilería Serrallés steht. Der drei Jahre lang gereifte Rum mit einem Alkoholgehalt von 75,5 % zeichnet sich durch starke alkoholische, würzige und holzige Noten aus und hat einen intensiven Geschmack mit Untertönen von Kakao und Gewürzen. Obwohl er pur sehr herb schmeckt, eignet er sich hervorragend zum Mixen, vor allem in Tiki-Cocktails, wo sich sein kräftiger Geschmack sanft vermischt und seine anfängliche Aggressivität mildert. Dieser überprozentige Rum wird oft als aromatisch mit fruchtigen Nuancen beschrieben, was ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil bei der Herstellung dynamischer, temperamentvoller Getränke macht.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Destilería Serrallés Destillerie
Die Destillerie Destilería Serrallés befindet sich in Puerto Rico. Rums von Destilería Serrallés wurden 556 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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Good 151’s are rare. This is one of the good ones and is close to essential in tiki cocktail culture. Recommended.
Beetje alcoholig, wel heel lekker
The taste and smell of this rum neat is almost offensive, but in many cocktails I have noticed the burn disappears entirely like the Cerberus standing aside to allow hades’ safe passage to the underworld. The unguarded flavors emerge in the form of peaches and cinnamon with a short woody finish. While seemingly ferocious, Don Q 151 is all bark with no bite; it merges flawlessly and seamlessly into anything from spiked teas to exotic tiki cocktails.
Clearly 151, the name is program but compared to others such as Brut de Colonne from Dillon very rough.