CDI Quang Nam Distillery Great Whites Overproof VIET-CS 2021
Agricole, Birne, ausgewogener Overproof mit pflanzlichen Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Great Whites Overproof VIET-CS ist ein vietnamesischer Rum aus der Quang Nam Distillery, der von der Compagnie des Indes unabhängig abgefüllt wird. Er wurde 2021 aus Zuckerrohrsaft und in einer Säulenbrennerei destilliert und hat einen Alkoholgehalt von 50%. Der Rum, von dem nur 1000 Flaschen abgefüllt wurden, hat ausgeprägte Noten von Zuckerrohr, Agricole, Gras, Birne und Heu. Die Konsumenten schätzen seine landwirtschaftliche Essenz und Ausgewogenheit, während er einzigartige pflanzliche und fruchtige Noten wie Birne, Litschi und Honigmelone hervorhebt. Sein erdiger Charakter und seine Anpassungsfähigkeit in Cocktails werden hervorgehoben. Der Rum ist gut geeignet für alle, die ein überprozentiges Erlebnis mit einem besonderen Touch suchen.
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Aromen von frischem Zuckerrohr, gemähtem Gras und vor allem Trüffel! Im Mund überrascht er mit einer erdigen, wurzeligen und immer noch pflanzlichen Seite. Er ist derjenige der drei Great Whites, der sich am besten entwickelt, wenn man ihn in einem Cocktail belüftet.
What awaits me here? Honeydew melon and lychee. Pretty horny zeux.
Birne, Honigmelone, Gras, Heu und etwas lychee. Insgesamt aber eher auf der pflanzlichen Seite, Schöner Vietnam overproof! Kommt definitiv an die rums von sampan ran und macht auch leckere daiquiris.
Überreif, matschig-brandig In der Nase. Ganz schwer zu beschreiben, hat was von Baijiu. Ebenfalls recht süß, geht aber eher in Richtung Birnenbrand und Obstler. Aber auf exotische Weise. Melone, Lychee, Gras, Limette. Sehr ungewohnt.