CDI Mid West Ghana Distillery Great Whites Overproof
Fruchtig, komplex, großartig in Cocktails.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Great Whites Overproof, hergestellt von der Mid West Ghana Distillery und abgefüllt von Compagnie des Indes, ist ein beeindruckender ungealterter Rum. Diese limitierte Abfüllung wurde 2020 aus Zuckerrohrsaft in einem Pot Still destilliert und umfasst nur 1000 Flaschen. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % präsentiert er in der Nase Noten von Fruchtschnaps, Sauerkirsche und Marzipan. Am Gaumen dominieren Kirsche, Mirabelle und Zuckerrohr, was ein Profil erzeugt, das an klassische europäische Obstbrände erinnert. Er wird für seine Fruchtigkeit und Komplexität gelobt und auch für seine Eignung für Cocktails wie Daiquiris geschätzt. Sein einzigartiges Geschmacksprofil macht ihn zu einer Ausnahmeerscheinung unter den weißen Rums, besonders für diejenigen, die ein untypisches Geschmackserlebnis suchen.
Eckdaten des Rums
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My first thought, is the rum or kirsch. For a white nevertheless really good. Positively surprised.
Extremely horny overproof Ghana. Benchmark for me even... Could pass for me blindly as a cherry or mirabelle plum brandy. Nice marzipan/maraschino note and extremely mild! And dangerously tasty in the daiquiri
Very fruity, reminiscent of a cherry brandy. I like the nose even better than the taste. A few more percent would have stood him well.
Wow, dies ist ein sehr gut abgerundeter Weißwein. Leicht zu trinken und wahrscheinlich super gut in einem Mixer. Sehr fruchtig und vor allem die Kirsche lässt sich gut herausschmecken. Ich liebe das Marzipan im Profil.