Great Whites Overproof
Fans von fruchtigen, Eau-de-Vie-ähnlichen Whites, die einen unverwechselbaren Rum aus Kirsch- und Marzipan-Zuckerrohr wollen, der sowohl als ausgefallener Genuss als auch als Basis für einen Daiquiri geeignet ist.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten lieben seinen fruchtigen Kirsch-Mirabellen- und Marzipan-Eau-de-Vie-Charakter und seine leichte Trinkbarkeit. Die Kritiker vermissen etwas Tiefe und finden den Nachgeschmack kurz. Der Konsens: eine lustige, unverwechselbare Weißwein- und Cocktailwaffe.
Wenn du fruchtigen Eau-de-Vie oder grasigen White Agricole magst, wird dir dieser Rum gefallen: Er hat den typischen Kirsch-/Pflaumen- und Marzipancharakter, ist aber für 50 % überraschend sanft und eignet sich hervorragend für Cocktails.
Trinker, die reiche, gealterte Süße oder tiefe Komplexität wünschen, und alle, die Eau-de-Vie, brandyähnliche Profile oder die Wärme von 50%-ABV-Weißweinen nicht mögen.
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Klar getrunken bringt er Aromen von Mirabellen und Pflaumen mit, die an ostfranzösische Eau de vie erinnern. Köstlich auf einem Zitronensorbet.Als Daiquiri geshakt, wird die Belüftung die Aromen von reinem Zuckerrohrsaft mit viel Frische enthüllen. Ein ausgezeichnetes Produkt. Sehr gespannt auf das Ergebnis der Liter, die in den Lagerhäusern der Compagnie des Indes reifen durften.
Extremely horny overproof Ghana. Benchmark for me even... Could pass for me blindly as a cherry or mirabelle plum brandy. Nice marzipan/maraschino note and extremely mild! And dangerously tasty in the daiquiri
My first thought, is the rum or kirsch. For a white nevertheless really good. Positively surprised.
"Eine tolle Entdeckung! Wir kommen wieder darauf zurück, um zu verfeinern, ich liebe es! Fett, sehr fruchtig, untypisch... top! Zusammengefasst meine Degustationsnotizen: In der Nase: Mirabelle, Marzipan, pflanzlich, gelbe Früchte, Leim. Im Mund: Zuckerrohr, Mirabelle, Gelbe Früchte, Süß, Rund, Bitterkirsche. Abgang: Gelbe Früchte, Marzipan, Klebstoff, Kirsche".