Engenhos do Norte 970 Edition 2004
Hochgelobt für sein kräftiges, trockenes Trauben- und Holzprofil, seine dunklen Röstnoten und seinen langen, charaktervollen Nachgeschmack. Ein unverwechselbarer Madeira agricole, für den sich Geduld und viel Belüftung lohnen.
Fans von trockenen, holzigen Agricoles und weinhaltigen Nachgeschmacksrichtungen, die Noten von Trauben, Rosinen und geröstetem Kaffee in Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trocken, weinig und kraftvoll holzbetont
Wenn du trockene, eichengetriebene Agricoles oder Armagnac-ähnliche Profile magst, bietet dir dieser Rum aus dem Madeira-Fass diese Kombination aus Trauben, Holz und Röstung in einem kräftigen, charaktervollen Paket.
Diejenigen, die süße, unkomplizierte Rumsorten bevorzugen oder empfindlich auf Bitterkeit, Adstringenz und durchsetzungsfähige Eiche bei höherem ABV reagieren.
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Über die Engenhos do Norte Destillerie
Die Destillerie Engenhos do Norte befindet sich in Madeira. Rums von Engenhos do Norte wurden 705 mal mit einem Durchschnitt von 7.8/10 bewertet.
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Bekannt aus
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Excellent RQP in Portugal. Spices, big licorice in all its forms, freshness of cane, then grip of local wood, mutated wine, raisins, borderline sticky on the palate. Menthol. A form of roasting inherent to Madeira's island flavors. The finish is long, mushy and slightly astringent. The empty glass smells like a cigar box. A must in its category. Not for everyone. 86+.
Sehr schöner Rum aus Madeira. Etwas untypisch vom Profil für „do Norte“, da mehr Holz und dunkle Aromen vorhanden sind, als üblich. Aber deshalb auch etwas außergewöhnlich.
Dieser Rum bereitet mir Probleme: Ich kann mich nicht entscheiden, ob ich ihn mag oder nicht. Bei jeder Verkostung ein neuer Eindruck. Die Nase ist immer im Wesentlichen die gleiche: Trauben, Holz, Gewürze. Man merkt, dass man es mit einem Agriculture zu tun hat. Im Mund ist die Traube sehr präsent. Das Holz ist stark. Der Rum ist trocken und schwer. Er liegt auf halbem Weg zwischen den Agriculturals einige Melasse aus Guyana. Aber oft empfinde ich ihn als sehr unangenehm bitter. Die von Traubenschalen. Das ist frustrierend, denn wenn ich dieses Gefühl nicht habe, liebe ich seine Stärke. Der Rum gewinnt ganz klar, wenn er SEHR lange lüftet. Edit: Sehr holziger und bitterer Abgang. Es ist schwer, sich ein Bild zu machen. Edit Edit: Die Oxidation ist der Freund dieser Flasche! Edit Edit Edit: Adieu. Ich hätte dich trotzdem geliebt! Diese holzige Landwirtschaft!
Strong tobacco and wood on the nose, with hints of sweetness. PalateFruity and dark, with pleasant but robust wood. Grape and licorice. Agricultural but distinctive, with a Saint James tendency. Tobacco-cigar-coffee. A rum to try