Dictador Rima 1 1997
The "Dictador Rima 1" was produced in Colombia at the Destilería Colombiana distillery. It was distilled in 1997 from Molasses with a Column Still and then aged for 25 years. The rum has an ABV of 50%. This is a limited release and there are only 293 bottles. 12 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Woody, Coffee and Dark chocolate, and on the palate there is Spice, Dark chocolate and Nutty.
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Über die Destilería Colombiana Destillerie
Die Destillerie Destilería Colombiana befindet sich in Colombia. Rums von Destilería Colombiana wurden 1.560 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Im Vergleich zu anderen Dictador-Rums erinnert mich dieser Single Cask sehr stark einen Travellers Rum aus Belize. Tolle und runde Aromen, die einen leckeren spanischen Rum machen. Dominant sind die nussigen, röstigen und braunen Aromen und Gewürzen, gefolgt von schwachen Früchten. Im Mund mit 50% rund und würzig, etwas pfeffrig, ein paar Prozent mehr wären angemessen gewesen. Insgesamt solider Rum, wobei der Preis etwas hoch angesetzt ist.
Dank des etwas erhöhten Alkoholgehalts und der Fasseinflüsse etwas spannender als die Standardabfüllungen, ohne wirklich begeistern zu können. Das aromatische Spektrum bleibt eng begrenzt auf typische Noten des Spanischen Stils, ohne ein besonderes Highlight zu setzen. Vermag mich leider nicht wirklich zu begeistern.
06.02.2023 Another set of Dictador samples for home tasting. Colour Dark to very dark. Nose Fresh, light wood, faint varnish, light nutts, faint chocolate, faint honey, light coffee. Palate Light wood, medium intense, light coffee, spice, light ginger, cherry, light cinnamon, faint orange. Finish Medium long, light wood, faint roasted, dried fruit, faint caramel, spice, light cherry, light chocolate. The extra % in the ABV raises the bar a bit.
Schone Walnuss Note, mehr Fasseinfluss, aber sicher auch gesüßt.