Wie schmeckt dieser Rum?
Der Raw Cask Rum aus der Südpazifik-Destillerie auf den Fidschi-Inseln ist eine limitierte Auflage, die aus Melasse hergestellt wird, 9 Jahre reift und robuste 64,1% ABV aufweist. Dieser Rum, der von Blackadder ausgewählt wurde, hat ein kräftiges Aroma von Birne, Butter und gerösteten Nüssen. Sein Geschmack zeichnet sich durch ausgeprägte fruchtige und würzige Noten aus, mit einem Hauch von Funk und Schärfe, die von der Abfüllung im Rohfass herrühren. Benutzer loben sein komplexes Profil, das an Obstschnaps und Holz erinnert, obwohl sein starker Charakter für den täglichen Genuss zu intensiv sein könnte. Mit nur 245 Flaschen richtet er sich an Liebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen, anspruchsvollen Geschmacksrichtungen sind.
Expertenbewertungen
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.174 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Solid little Fiji
Spezieller Rum, welcher einiges an Zeit im Glas braucht. Die Noten sind intensiv und fordernd. Kein Alltags-Rum für mich. Holzig, Röstig mit verschiedenen Früchten, die Birne gefällt mir besonders. Macht Spass.
Really great. From a fresh bottle a treat
03.04.2020 Nice private tasting with a new group of rummies. Notes. Medium dark colour. Nose Wood, light roasted, polish, banana, anise. Palate Round, wood, light roasted, polish, spicy, berries, leather, dried fruit. Finish Medium to long, spicy, leather, vegetal, dried fruit.