Clarendon Plantation Ironroot Harbinger 115 Cask Finish (Single Cask 2022) 2007
Ausgewogene Süße mit sanften Noten von tropischen Früchten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
The Plantation Ironroot Harbinger 115 Cask Nachgeschmack ist ein Rum, der 2007 von der Clarendon Distillery in Jamaika destilliert und von Maison Ferrand in Fassstärke mit 50,4% ABV abgefüllt wurde. Dieser 14 Jahre alte Rum kombiniert einen süßen, sirupartigen Geschmack mit fruchtigen und holzigen Noten. Benutzer beschreiben ihn als einen zugänglichen jamaikanischen Rum mit ausgewogener Süße, die durch Karamell- und Vanillearomen verstärkt wird. Das Aroma ist geprägt von Mango, Holz, Ananas und pfeffrigen Gewürzen. Sein mittlerer Nachgeschmack ist zwar angenehm, aber manche finden das Profil zu süß oder es fehlt der für Clarendon typische kräftige jamaikanische Funk. Der Einfluss des Bourbon-Fasses ist offensichtlich und sorgt für ein weiches, trinkbares Erlebnis, das sowohl für Neulinge als auch für erfahrene Rum-Liebhaber geeignet ist.
Eckdaten des Rums
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.950 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Clarendon
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07.01.2023 relaxing at home with a friend whilst enjoying some samples. Medium dark in colour. Nose Light sweetness, light wood, berries, apple, spice, light honey, banana. Palate Round, light wood, light plum, light caramel, apple, light citrus, spice, berries, lightly sweet. Finish Medium long, lightly sweet, light wood, light honey, light citrus, light caramel.
A good rum, but for me the finish does not really fit! He seems very artificial!
Clearly more pleasing than the Australian from 2009; coherent sweetness, which gives the rum a pleasant sweetness. In addition, Jamaica-typical fruit flavors, which are not too dominant, wood and quite grippy spices - not a spectacular profile, but overall nicely balanced and easy to drink.
A good Clarendon for an introduction to quiet Jamaica. The traditional fruity and fermented side is there, but in the background, behind a more woody and gourmand side (this rum has a strong Bourbon character). All in all, a jamaicain for a relaxed evening out, or to introduce you to Jamaica without scaring you away (but let's hope the other guy will want to try the fermented fruit next time 😆).