Blackadder Raw Cask Rum Finest Panama Rum 2009
Hochgelobt als trockener, kraftvoller und doch ausgewogener Panama mit geröstetem Holz, Gewürzen, Kokosnuss und Schokolade. Er wird für seine Reinheit aus dem Fass und seinen hohen Wert geliebt, besonders wenn man ihn pur genießt (63,2%).
Enthusiasten, die trockene, fassgelagerte spanische Rumsorten mit Noten von geröstetem Holz, Gewürzen und Kokosnuss-Schokolade mögen und ungefilterte Abfüllungen mit sichtbaren Fassablagerungen schätzen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, kräftiger Rohfass-Panama
Wenn du trockenere Profile im Foursquare-Stil magst und in das Gebiet der rohen Fassstärke vordringen willst, bietet dir dieser Panama dieses kraftvolle, ungefilterte Gefühl, ohne überwältigendes Holz oder Süße.
Anfänger/innen oder alle, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt oder eine anfängliche Schärfe reagieren, oder diejenigen, die einen sofortigen weichen, süßen, unbeschwerten Genuss suchen.
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With its 63,2% alcohol, this rum gives a good kick.. But in a good way - I find it pretty harmonic, in spite of the percentage, dry and complexed. Notes of ripe fruit, bananas, pineapple, burnt sugar, citrus and a hint of glue 😳 But in a good way.. A dry and complex taste - floral honey, brown sugar, vanilla, live and a bit of tobacco. I find this rum very delicious 😋
This is a very nice release and it had just arrived at the shop shortly before the tasting. No need to say that a lot of them were sold during the event. Well balanced in spiciness and fruit. The wood is there but not dominant at all. The flavours get even more evident in the empty glass after half an hour. Price to quality is very good.
Another good Panama rum from the house of ''Blackadder''. Less wood impact than in the older bottlings, but there is no bitterness at all and the rum is even more lively on the spirit. Great fun!
Blackadder finde ich immer interessant, besonders auch wegen der feinen Kohle-Sedimente aus dem Fass. Mehr Purismus geht fast nicht. Nase: braucht etwas im Glas, damit sich die anfängliche alkoholische Schärfe verliert. Dann kommt eine schöne, würzige Fruchtigkeit. Kokosmilch mit Vanille, Orange und Zitrone. Behält die ganze Zeit eine metallische Note. In der Mitte wirkt er fast etwas blumig mit deutlicher Sirup-Süße. Hinten raus wird er etwas gedeckter, karamellig, holzig mit einer leichten Rauch-Note. Der spanischer Stil ist aber unverkennbar. Gaumen: erstmal salzig-bitter metallisch-fruchtig. Zitronenschale mit Kokos. Dann etwas Sauerkirsche, bevor er schnell ins holzig-würzige geht. Jetzt auch lacht röstig-nussig, Pekanuss. Hinten wieder metallisch mit Zitronenschale. Gut.
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