Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Hochgelobt als ein intensiver, charaktervoller Hampden, bei dem tropische Hochester auf eine trockene, staubige Oloroso-Note treffen. Der lange, warme Nachgeschmack und die starke C<>H DNA machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss.
Fans von Highester Hampden, die den klassischen 2007er C<>H mit seiner Frucht und seinem Leim-Funk in eine trockenere, Sherry-beeinflusste, staubige Kellerrichtung in voller Fassstärke erleben wollen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Intensiver, funky Hampden mit staubigem Sherry-Twist
Wenn du den klassischen 2007er Hampden C<>H magst, aber neugierig bist, wie ein trockener Oloroso-Nachgeschmack ihn umgestaltet, behält diese Flasche den Funk bei und fügt eine spaltende, staubige Note hinzu, die dir gefallen könnte.
Anfänger, diejenigen, die empfindlich auf 63,7 % ABV reagieren, oder Trinker, die keine sauren, muffigen oder kellerartigen Noten mögen, die sich mit ihrem tropischen jamaikanischen Funk vermischen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.656 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Farbe dunkel bernsteinfarben Aroma sehr intensiv Ester, Lack, Leimholz, Tropenholz Geschmack Ester, Lackleim, tropische Früchte, etwas muffig Abgang lang überreife Banane, Ananas
I can't understand how you have to give a 2007 such a finish. It's actually a really good vintage in itself. For me, the sherry influence is definitely too clear and ends in a musty old cellar vault taste. Not at all my profile of what I imagine. It also reminds me of cardboard boxes that have been left to rot in a damp cellar for years.
Das Finish gibt dem Rum vor allem am Gaumen eine bestimmte Richtung, für mich weg vom HD-Obstkorb (der die Nase dominiert), hin zu einer trockeneren, wurzel- oder gemüseartigen Anmutung, vor allem nach hinten raus. Habe ich noch nie so erlebt. Ich mag - und das ist echt ein Alleinstellungsmerkmal innerhalb meiner bisherigen Verkostungen - vor allem den Abgang, der mich in meiner Vorstellung in einen alten, staubigen Fasskeller führt, in dem vielleicht auch Kartoffeln über den Winter gelagert werden. Fazit: Ja, Experiment gelungen, wenngleich nicht herausragend. Wiedererkennungseffekt durchaus vorhanden, aber kein all time favorite. Interessanter Rum.
Sehr intensiver Hamdpen mit Sherry Finish. Das oloroso finish bringt eine mich persönlich störende säure mit dazu die mit den sehr intensiven estern nicht so Recht harmoniert, dazu etwas geröstetes sesamöl und Überreifes vergorenes Obst.. Kann man als high Ester Fan schon machen aber überzeugt mich nicht gänzlich. Ohne Finish hätte das ein toller Hampden werden können, für mich wurde der hier eher "verschlimmbessert"...