La Confrérie du Rhum Clément Selection Exclusive (Batch 2) 2015

Ich habe gerade zwei Flaschen dieser limitierten Version bekommen und ich würde sagen, sie ist ziemlich gut. Leicht fruchtig mit Gewürzen und geröstetem Holz in nahezu perfekter Harmonie. Ein gut ausbalancierter Rum und ich empfehle, das leere Glas eine Weile stehen zu lassen und dann noch einmal daran zu schnuppern, denn das ist eine schöne Erfahrung.

Runde Sache! Deutlicher, aber angenehmer Holzeinfluss, Alkohol sehr gut integriert. In allen Belangen ganz klar besser als der parallel verkostete Saint James Les Ephémeres No. 7. 😳 Wer noch eine Flasche vom von Benoit Bail ausgewählten Clément-Fass haben will, sollte sich beeilen, zumindest in Deutschland, für das nur 42 Flaschen vorgesehen waren. Kauf- und Trinkempfehlung. 👍

Very nice, round Agricole with a good balance of wood, nut, caramel and floral notes.

Christmas meeting 2023 Wichtel sample. Danke mto75, war sehr lecker, hat mit gut gefallen. Eine schöne Mischung aus Holz, Gewürzen und Früchten. Hätte ich vermutlich nie von alleine probiert, danke für die Erweiterung meines Horizonts.

Was already excited about the Batch#2...very nice balance on the nose: young wood, herbs, caramel. Similar notes on the palate, plus some alcoholic spiciness (but everything still in the green zone). In the finish rather dry, and besides toasty, also the typical vegetal notes of young Agricole.

Viel kann ich nicht mehr riechen, meine Nase ist dicht. Aber etwas Holz und Karamell sind unverkennbar. Am Gaumen auch überwiegend Holz. Etwas Vanille ist auch noch zu schmecken. Aber insgseamt ein sehr guter Rum.

Ein ausgewogeneres, trockeneres und authentischeres Profil als das Batch 1 der Confrérie du Rhum. Die Nase ist elegant und strukturiert, mit schönen Fruchtnoten (Mango, Aprikosen und Rosinen) und schillernden Gewürzen (Zimt, Muskatnuss, Piment). Holzige, getoastete, schokoladige und leicht karamellisierte Noten verleihen Cremigkeit und Köstlichkeit. Im Mund findet man einen Rum, der geschmeidiger und vielfältiger in seinen Aromen ist als Batch 1, der viel konzentrierter war. Zwar findet man das Holz und die typischen warmen Gewürze, aber Honigaromen, gelbe Früchte, Trockenfrüchte und Zuckerrohr bilden ein Gegengewicht und erweitern das Aromenspektrum. Der Alkohol ist extrem gut integriert. Der Abgang ist sehr lang, mit Tanninen aus dem Holz, tropischen Früchten, Rosinen, Zuckerrohr und Gewürzen. Die warme, würzige Note kommt im Abgang zum Vorschein. Offener als Batch 1, aber weniger explosiv, bleibt diese Cuvée ein würdiger und hochwertiger Nachfolger für diese besondere Cuvée der Rum-Bruderschaft.

Schöner rund. Holz, Nuss und florale Eigenschaften

Caramel and honey, nice cocoa notes, fruity and sweet. Balanced, round, good integration of alcohol.In the mouth it bites then times, it tingles despite a few drops of water neat. Woody, caramel and vanilla. A very good Agricole.

Mal wieder ein Martinique Rhum…und ich muss sagen, dass mir die Insel und der Rhum immer besser gefallen

Guter gereifter Agricole. Am Gaumen prickelt es gut von Alkohol, stört mich aber nicht.

Das war ein großer Erfolg. Wenn er noch ein paar Flaschen zu kaufen hätte, hätte ich das getan, aber sie sind alle schon verkauft. Nach dem Geschmack lang lang lang, gute Integration von Watt. Die Aromen blieben in meinem Mund für mindestens 15 Minuten nach der Verkostung. Sehr gut, aber wie immer bei den Clément-Rums gibt es eine gewisse Neutralität im Geschmack, die mich nicht stört, aber auch nicht begeistert.

Ein bisschen zu holzig für mich und kein Fan der Chilischote, aber es bleibt ein Gourmand und sogar ein Patissier! Karamell, Honig und Muskat folgen.

I like that this agricole has a nice woody taste and isn’t too vegetal.

Schöner gelagerter Agricole, der leider nicht ganz mit den teils hervorragenden Abfüllungen der Rare Cask Serie mithalten kann. Dunkle starke Kräuternoten, etwas Holz, Alkohol ist gut eingebunden. Für eine bessere Wertung fehlt mir etwas die Komplexität, ein guter, aber eben kein sehr guter Rum.