HSE Château Marquis de Terme Finish 2005
The "HSE Château Marquis de Terme Finish" was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was distilled in 2005 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 11 years 6mo. The rum has an ABV of 48%. This is a limited release and there are only 1000 bottles. 23 community members rated this rum with an average of 9.0/10. The rum smells like Raisin, Woody and Red fruits, and on the palate there is Woody, Dried fruit and Cherry.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.541 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Wir hatten diesen Freitag eine schöne HSE-Verkostung und hatten gleichzeitig viel Spaß bei der Vorbereitung einer Spitzenverkostung später im Jahr. Dies ist ein schöner Rum und eine angenehme Überraschung. Fruchtig von der Nase bis zum Abgang mit geröstetem Holz und Vanille.
I like it very much! Alcohol very well integrated. The finish gives it a nice complexity with fruity notes.
Das ist die erste Charge, die HSE mit diesem Rotwein-Finish (Margaux) hergestellt hat. Für mich ein Knaller, die Ehe zwischen dem Rhum und dem Fass macht den Trick! Überall rote Früchte, die schön mit einer leicht bitteren Marmelade aus geschmorten Zitrusfrüchten, Gewürzen, einem Hauch von Lack, einem Hauch von Tabakblättern, etwas Kaffeebohnen und den Aromen von Zuckerrohr verwoben sind.