Isautier Antoinette - Rhum Vieux 14 Ans D‘Age 2004

Tolles Produkt, das uns Isautier herausgebracht hat. Auf Holz (aber genau richtig), Gewürzen und Kakao.

Oaky, medicinal yet very fresh.

Schöne Entdeckung!

#4008 Jetzt kommen wir der Sache schon näher. Etwas dunkler als der Alfred und die Mottenkraft im Profil. Intensiv und fruchtig mit geröstetem Holz und Gewürzen. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas hat schöne Ingwer und Rauch. Preis zu Qualität ist sehr gut. Dies ist der letzte für heute. Morgen werde ich mit den nächsten 3-4 Veröffentlichungen fortfahren.

Sweet and spicy at the same time. I like Antoinette extraordinarily well. 😍

I like the Isautier molasses rums. Wonderful dry wood flavors, nice sweet finish, balanced drinking strength.

It's woody (in the most noble way), nutty and a bit fruity. Palate delivers what the nose promised. A tad monolithic but very well made and very pleasurable. A good surprise for me who had a bad image from Isautier with their rhum arrangés range sold in supermarkets here in France. That inspires me 2 thoughts : - I'd like to be offered a bottle as it is a bit pricey. - I will have a look for the other Isautier from now.

This rum left a strong impression with its full and intense flavor profile, accompanied by a nearly oily texture. The nose reveals layers of burnt wood, vanilla, apricot and pear. On the palate, dark chocolate and roasted notes meld with fruity undertones like apricot and cherry compot, creating a truly rich and satisfying experience. The finish brings a fresh twist, with an almost agricole-like quality that surprises, given it’s not cane juice based. Truly a memorable and enjoyable rum.

My first Isautier (as far as I can remember). Did some research a while back and scored this. Although its a molasses rum it has all the characteristics of a sugarcane juice rum. Freshness. French oak. Cherry. Taste: french when it comes in. Long and dry finish. More red fruits. Port. Dry red wine. Very very dry. I like it. Armagnac. Quity woody. Astringent. Very agricole still. Unique juice. Another one to try again soon.

Une belle explosion d’épices en bouche

Sehr schöne Abfüllung 👌🏻 Eine großartige Mischung aus Holz, Früchten, Röstaromen, etwas Phenol und perfekt integriertem ABV macht diesen Rum zu einem sehr schönen täglichen Schluck. Update: Ich habe im Abgang ein paar kühle Noten von Pfirsichen wahrgenommen 😎.

Ein sehr guter Rum von Isautier, der in einer einzigartigen dreieckigen Flasche daherkommt. Sehr röstige und holzige Nase, die von Früchten, Gewürzen, Schokolade und Karamell untermalt wird. Im Mund ebenso würzig, holzig, rauchig, röstig, bitter. Preis ist in Ordnung und ich finde es toll, wenn Destillerien unter der eigenen Flagge veröffentlichen.

Notizen, die während des Rum Fest 2024 gemacht wurden, Schnelle Notizen und etwas schwerer Gaumen, sorry :) Wir haben hier: den besten der Reihe sleon moi. Ein Rum :auf Früchten, mit einem schönen Holzton. Abgang: ausgewogen, zwischen Früchten & Holz, mit etwas Leder. Mir hat er sehr gut gefallen!

A very tasty representative of La Reunion. The only disturbing thing here is the slightly biting alcohol. Otherwise, very nice notes of oak and dried fruit. Very tasty with plenty of power.

Antoinette: holzig mit vanille, etwas bitter, süß im abgang. nicht sonderlich komplex. Ein holziger easy sipper. Der Abgang ist mittellang und das Beste an dem Rum. Apollonie: Weicher, auch süß, mit einem pflanzlich und mit einem Kräutereinschlag. Insgesamt komplexer, lecker. Elise: Dieser hat die bislang intensivste Nase, welche sich am Gaumen fortsetzt. Hier kommen deutlich die dunklen und roten Früchte mehr zum Vorschein, als bei den vorher probierten. Auch lecker. Aventurier: das ist ja mal gar nichts. erinnert eher an einen jungen foursquare. schlecht eingebundener Alkohol. aventurier bdf: fast 80 % abv. klingt vielversprechend, zeigt sich hier aber vergleichsweise zahm und langweilig. Der Alkohol ist gut eingebunden, ein Aromenspektakel bleibt aber leider aus. Hätte hier mehr erwartet. Audacieux bdf: Schon besser, die 73 % abv sind sehr gut integriert, am Gaumen ölig, warm, holzig mit dunklen Früchten. Der Abgang enttäuscht. Das Tasting war eine Ernüchterung, vllt. habe ich aber auch einfach viel zu hohe Erwartungen, wenn ich Isautier sehe. Meine Favoriten bleiben mot großem Abstand die Abfüllungen von Velier und Swell.