Tinnerbäcken
The rum was selected and bottled by the independent bottler Östgöta Rom AB. It was distilled in 2013 from Molasses and sugar cane juice with a Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 40%. 6 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Sweet, Arrack and Barrel, and on the palate there is Sweet, Nutty and Barrel.
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Tinnerbäcken ist ein Rum von der schwedischen IB Östgöta Rom AB. Er wurde nach einem Bach benannt, der durch die Stadt Linköping fließt und der auch dem zentralen Freibad der Stadt mit einem Pool und einem großen künstlichen Badesee den Namen gab. Für mich ist es etwas Besonderes, denn ich bin nur 100 Meter vom Bach entfernt aufgewachsen (ab 8 Jahren) und habe viel Zeit in diesem Freibad verbracht. Der Rum wird vom IB nach 8 Jahren tropischer Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus Rohrsaft-Rum aus der Dom. Rep. und Melasse-Rum aus Venezuela. Insgesamt etwas zu süß für mich mit seinen 19gpl Zucker, aber für mich toll zu haben.
Ich habe diesen Rum nur wegen seines Namens gekauft: Tinnerbäcken. Für englische Leser kann ich sagen, dass das a mit zwei Punkten darüber wie das E in Bootsdeck oder Intellekt ausgesprochen wird. Tinnerbäcken ist ein kleiner Bach in der Stadt Linköping in Schweden. Für die englischen Leser: Das o mit den zwei Punkten darüber wird wie das u in burn oder das i in firm ausgesprochen. Wie auch immer, ich bin ganz in der Nähe dieses Baches aufgewachsen. Ich erinnere mich, dass wir damals, vor mehr als 50 Jahren, Flusskrebse im Bach gefangen haben. Der Rum ist meiner Meinung nach ein bisschen zu süß. Es gibt ein paar Früchte und Gewürze. Die Punkte gibt es für den Namen 😀.