Thompson Bros. T.D.L Trinidad Rum 2008

Spannend, wie sich die Minznoten über die verschiedenen Post-2000er TDL-Vintages durchziehen. Daneben finden sich hier Gewürze, Holz, Marzipan-Süsse und etwas Frucht und Tee. Was hier auffällt ist, wie stark die Minzaromen von den Einflüssen längerer Reifung profitieren. Hier dominieren die Minz-Mentholaromen noch sehr, der geschmackliche Gegenpol auf Augenhöhe fehlt mir etwas. Die Wertung kommt deshalb auch nicht ganz aufs gleiche Level wie andere TDLs dieser Ära.

Intensiver, holziger und würziger T.DL. Schmeckt mir sehr gut

Na nose je to v první řadě takové podivně zatuchlé. Později se protlačí kořeněná ovocitost, která láká ochutnat. Chuť je komplexní, ale očekávání trinidad koření, a nakonec i dost máty. Dlouhý intenzivní závěr.

Großer schottischer Indie-Abfüller. Mit einer sehr erschwinglichen Reihe von Whisky- und Rum-Abfüllungen. Tolle Bar. Freundliche Leute. TDL. Eine weitere Brennerei, die abwechslungsreiche, manchmal schmutzige, aber immer fruchtige Rumsorten herausbringt... wenn sie von den Indies abgefüllt werden. Dieser Rum beginnt sehr rauchig, verbrannt, dick und holzig. Eine schmutzige Schicht über getrockneten Kirschen. Zumindest in der Nase. Geschmack: immer noch rauchig, wird aber mit der Zeit weniger. Da sind die berühmten TDL-Beeren. Rote Früchte. Medloul Datteln. Ein bisschen schmutzig. Ein bisschen frisch. Ein Hauch von Menthol. Ziemlich klassischer moderner TDL.

Nase: Man hat die Köstlichkeit von Zucker / Karamell. Die gelbe Frucht / kandierter Pfirsich. Man hat ein Holz, das mit leicht verbranntem Gummi gemischt ist. Ein wenig Schokolade. Menthol und Gewürze. Wir haben eine torfige / essigartige Seite der Barbecue-Sauce. Frische + Gourmand + Heavy und das Ganze ist gut ausgewogen mit einer leichten Dominanz für den Gourmand. Nach einer großen Belüftung ist die Gourmandise voll da mit Früchten, Karamell / Crème brûlée. Mund: Explosion von Früchten. Sehr lecker im Mund, die Seite der kandierten exotischen Früchte (Mango) und der Pfirsich, der allgegenwärtig bleibt. Der Alkohol ist gut integriert. Trotz der 60,5 hebt er die Aromen an, nimmt aber nicht überhand. Das Menthol kehrt im Abgang und im gummibeschichteten Finale zurück.

C'est pas mal, mais je m'attendais à mieux On a quand même une belle corbeille de fruits, Une belle longueur et un alcool bien intégré Le côté ment lait est léger, ce qui n'est pas pour me déplaire... Dans l'ensemble, c'est bien fait, mais c'est un peu lisse

#9 Calendrier de l'avent RCP

Eine große Verbesserung gegenüber dem 502 TDL von Thompson bros. Eine großzügige und einladende Nase, alle süßen braunen Zucker und getrocknete Früchte mit einem Rand des Alkohols, gut und willkommen zusammen. Der Mund führt mit Zuversicht, Maggi und Zimtapfel auf der Vorderseite, zu einer mehr rauchigen und süßen Mitte mit einem fleischigen Speck Element. Es ist würzig, aber nicht übermächtig und funktioniert gut. Der Abgang ist würziger, mit Pfeffer und mehr Speck und einem lang anhaltenden, warmen Finish. Alles in allem ein solider und beeindruckender TDL-Rum, der von der tropischen Reifung profitiert. Eine Probe wert, wenn Sie eine finden können.

Das Profil ist direkt und sogar mild, aber definitiv nicht das, was du von TDL erwarten würdest.

82 Nez fruits rouges fraîcheur gourmand Bouche caoutchouc, potstill fraîcheur mentholée, sombre crade caramel mélasse Édit 85 chocolat, crade caroni++