The Nectar The Nectar Of The Daily Drams Collection Antipodes ARC
Kräftiger, fruchtiger, holzbetonter Agricole
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die Rezensenten sind beeindruckt von der Komplexität und Kraft des Rums, vor allem wenn man sein junges Alter und den hohen Alkoholgehalt bedenkt. Oft werden Noten von saftigen gelben Früchten, Zuckerrohr, Holz und Mentholkräutern erwähnt, wobei eine unerwartete Schärfe hervorsticht. Einige genießen ihn pur wegen seines kräftigen Charakters, andere empfinden den Alkohol als scharf. Wenn du lebendige, holzbeeinflusste Agricole-Rums schätzt, die sich von den meisten anderen unterscheiden, ist diese limitierte Abfüllung aus Ghana einen Versuch wert.
Eckdaten des Rums
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Franconian Tasting Gang am 10.05.2024 Freshly uncorked by Jarek. So schön ich das Profil von Ghana mal gefunden habe, sind diese sich im allgemeinen sehr ähnlich. Es erinnert immer stark an einen Obstler. Denke, dass die ganzen Abfüllungen einfach viel mehr Zeit im Fass bräuchten, damit sich ein bißchen mehr tut.
Junger Ghana Rum, der mich nicht ganz abholt. Die Obstler Note ist auf jeden Fall da und stört mich. An der Nase evtl. Minimal gefälliger als der Honey Batcher aber alles in allem doch sehr kongruent mit dem mir bisher bekannten Ghana Profil … welches ich eher nicht so mag.
Überraschend komplex, intensiv und mild nach nur 2 jahren im Fass und mit einem derart hohen Alkohol Gehalt. Spannend! Ich hätte mir nur von der Nase zu urteilen auch geschmacklich etwas mehr Frucht gewünscht...
Rum aus Ghana fand ich bislang immer gelungen. Auch dieser hier weiß zu überzeugen. Sehr fruchtig, insbesondere gelbe Früchte kommen hier durch. Der Alkohol ist leider nicht gut eingebunden und der Rum sticht besonders scharf im Abgang.