The Nectar The Nectar Of The Daily Drams Collection Antipodes ARC
Mit ausgeprägten Noten von Zuckerrohr und Gewürzen überrascht dieser ghanaische Rum mit seiner Komplexität und Tiefe im jugendlichen Alter und bietet holzige und karamellisierte Aromen.
Einzigartiger, kräftiger, holziger ghanaischer Rum mit 66,5% ABV.
Meinung unserer Community
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Komplex für sein Alter
- Gut eingebundene Aromen
- Unverwechselbares ghanaisches Profil
Der Nectar Of The Daily Drams Collection Antipodes ARC ist ein Rum in limitierter Auflage, der aus Zuckerrohrsaft in Ghana destilliert wird. Dieser Rum wird 2020 in einer Pot-Still-Brennerei hergestellt und nach 2 Jahren Reifezeit mit 66,5 % ABV abgefüllt. In der Nase dominieren Aromen von Zuckerrohr, Gewürzen und Ester, die durch tropische und getrocknete Früchte ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er einen robusten, holzigen Charakter, karamellisierte Süße, Kräuterschichten und subtile Gewürze. Rezensionen bescheinigen ihm eine für sein Alter überraschend reife Komplexität mit einer beachtlichen Alkoholpräsenz und gut eingebundenen Aromen. Obwohl er für seinen unverwechselbaren Geschmack und die Komplexität seines jungen Alters geschätzt wird, empfinden manche den Alkohol im Nachgeschmack als zu stark. Insgesamt eine einzigartige Ergänzung für Rum-Liebhaber, die mutige Mischungen suchen.
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"Franconian Tasting Gang am 10.05.2024 Freshly uncorked by Jarek. So schön ich das Profil von Ghana mal gefunden habe, sind diese sich im allgemeinen sehr ähnlich. Es erinnert immer stark an einen Obstler. Denke, dass die ganzen Abfüllungen einfach viel mehr Zeit im Fass bräuchten, damit sich ein bißchen mehr tut."
"Junger Ghana Rum, der mich nicht ganz abholt. Die Obstler Note ist auf jeden Fall da und stört mich. An der Nase evtl. Minimal gefälliger als der Honey Batcher aber alles in allem doch sehr kongruent mit dem mir bisher bekannten Ghana Profil … welches ich eher nicht so mag."
"Überraschend komplex, intensiv und mild nach nur 2 jahren im Fass und mit einem derart hohen Alkohol Gehalt. Spannend! Ich hätte mir nur von der Nase zu urteilen auch geschmacklich etwas mehr Frucht gewünscht..."
"Rum aus Ghana fand ich bislang immer gelungen. Auch dieser hier weiß zu überzeugen. Sehr fruchtig, insbesondere gelbe Früchte kommen hier durch. Der Alkohol ist leider nicht gut eingebunden und der Rum sticht besonders scharf im Abgang."