LMDW Grays New Grove Savoir Faire Single Cask

 Seit mich @crazyforgoodbooze auf dem 11. GRF mit Mauritius angefixt hat, versuche ich, die Rums dieses Landes besser kennenzulernen. Bei diesem mag ich die ausdrucksstarke Johannisbeernote am Gaumen. Ein wirklich angenehmer Rum, aber mit unauffälliger Nase und kurzem Abgang, der nicht an den Grays von Perola (RX12865) aus demselben Jahr heranzureichen vermag. Update 2023-07-02: Bei der ersten Verkostung hatte ich wohl einen schlechten Tag, nur 82 Punkte werden dem Rum einfach nicht gerecht. Jetzt, bei der zweiten Verkostung, hat er einen superlangen, fruchtig-holzigen Abgang. Der eindrucksvolle rote Rum bekommt jetzt verdiente 86 Punkte. Ziemlich gutes PLV für einen Single Cask und trotzdem noch verfügbar, wunderbar. Update 2024-03-16: Als Benchmark-Rum gegen zwei andere New-Grove-Single-Casks benutzt und wird seiner Rolle mehr als gerecht. Mittlerweile muss ich sagen, sogar besser als die 2009er Abfüllung. Amazing Mauritius!

 Auch hier wieder ein sensationeller Vertreter der Grays Abfüllungen aus Mauritius. Die Qualität und Geschmacksrichtung gefällt mir meistens. Liegt wohl an der Minze/Mentol. 😆 Oft verdünnte Abfüllungen schmälern natürlich die Komplexität. Durch den höheren ABV hat man hier die volle Dosis, was Mauritius zu bieten hat.

 Wow. Wirklich geiler Mauritius und wahrscheinlich meine neue Referenz für den 2010er Jahrgang. Rote Grütze und Beeren treffen auf dunkle Schokolade, Vanille, viel Fass und Menthol und Minze Noten. Im Abgang leicht floral und sehr fruchtig. Die Alkohol Integration ist darüber hinaus exzellent!

 So nun auch mal die zwei 2010er von Gunnar seinem sagenumwobenen Mauritius Split im Glas. Machen beide sehr viel Spaß. Dieser hat eindeutig den höheren ABV wobei der Alkohol super eingebunden ist. Schmeckt mir einen ticken besser.

 Das ist meine erste Mauritius Melasse-Session, nach dem ich sie gestern schonmal angetastet habe. Im direkten Vergleich der Savoir Faire 2009 für LMDW, der Savoir Faire 2010 für LMDW und der CDI 2009 13 yo für Perola. Auch der 2010er ist durchaus fruchtig, aber nicht so extrovertiert und begleitet von Tabak und eingebunden in Gewürze (Nelken & Ingwer). Der Pfirsich ist weniger saftig, teilt sich die Bühne mit getrockneter Aprikose. Eine sehr elegante Nase. Die 65,2% sind fantastisch eingebunden und bringen eine tolle Intensität. Er ist außerdem überraschend fruchtig, viel getrocknete Aprikose, aber auch Mango und Pfirsich. Eine frische Minze gesellt sich auch dazu - blind hätte ich den sicher für einen 2003er TDL gehalten. Obwohl im Mund getrocknete Früchte dominieren, bringt der Abgang nochmal eine richtig saftige Mango - das ist großartig. Aus meiner dreier Rund ist der 2010er LMDW der beste, die Intensität im Mund macht die Zurückhaltung in der Nase mehr als Wett. Alkoholintegration, Balance, Komplexität alles top. Der 2009er ist ihm sehr, sehr dicht auf den Fersen. Hier überzeugt vor allem die Alte Marille und die höhere Komplexität, aber das leichte Beißen kostet ein paar Punkte. Vielleicht ist der Unterschied eher einer der Tagesform als des Geschmacks. Der CDI ist schon sehr gut, aber fällt etwas ab. Er ist leichter und damit zu weit auf der fruchtigen Seite.

 A great discovery, this New Grove full proof. It's a little too intense for me and I would have appreciated a reduction, but I really enjoyed this compote of young woody fruits with a touch of eucalyptus. Surprising, in a good way. One could easily think of a TDL. Edit: I found it more monotonous on a second tasting. I'll have to take more time next time.

 Der beste Grays, den ich bisher im Glas hatte.

 Diese Abfüllung, obwohl mit höherem Alkoholgehalt, ist von den Aromen nicht ganz so gehaltvoll, wie der vergleichbare Perola! Hier vermisse ich etwas die Komplexität mit den prägnanten Minz- und Fruchtaromen! Würze und Holz liegen hier im Vordergrund

 Die beiden New Grove vom LMDW im Vergleich, Jahrgänge 2009 und 2010. Der 2010 ist ein sehr leckerer Tropfen, hat etwas Ähnlichkeit mit frühen TDLs, mit Johannisbeeren und leichter Minznote. Dunkle Schokolade und einiges an Holz, aber für meinen Geschmack noch nicht zu holzig. An der Nase finde ich den 2009 vielleicht etwas besser, am Gaumen tendiere ich zum 2010, auch weil er mehr Power mitbringt. Insgesamt tendiere ich doch eher zu dem 2010.

 Im Vergleich zum LMDW 2009er hat die Nase des 2010ers deutlich mehr Röstaromen, aber ansonsten ähnlich: wahnsinnig fruchtig, etwas Karamell, Gewürz, Holz. Vor allem aber: sehr pflanzlich, von blumig bis erdig alles dabei. Fazit also insgesamt sehr gut, Preis ist auch vernünftig. Klare Empfehlung.

 Auf der Bahnfahrt irgendwo zwischen Magdeburg und Hamburg. Hatte ein schönes New Grove-Sample mit; jetzt habe ich Zeit und Ruhe. Die Single Casks von New Grove sind immer große klasse… Nase: sehr blumig-fruchtig und fein würzig. Aprikose mit Kiwi, Stachelbeere und Maracuja, untermalt mit einer feinen Veilchen-Note (erinnert mich auch ganz leicht an Seife). Dazu weiche Vanille und Karamell hin zu Sahne-Toffee. Ganz hinten finde ich auch noch ganz leicht Rauch. Phantastische und runde, lieblich-säuerlich-fruchtige Nase. 8,9 Gaumen: kräftig, konzentriert. Süß-säuerliche Frucht Richtung Kiwi, Stachelbeere und Johannisbeere, dazu Aprikose und tropische Maracuja. Leicht orangig-bitter Richtung Kumquat. Jetzt kommt auch eine deutliche Minz-Note, die wunderbar zum würzigen Holz-Aroma passt. Die 65% fordern zu Beginn etwas, sind aber gut eingebunden. Toller Geschmack, 8,8

 8,8:On the nose, the first attack on our nosetrils is very pleasant with dried, red, yellow fruits like cherry, orange, peach, dried apricot, raisin.The wood is roasted, spicy with nuts, caramel and vanilla. On aeration, the molasses is stronger, as we notice some vegetal, tobacco notes. We have here very round, balanced 1st stage of our tasting. 8,6:On the palate, the attack is intense, minty, but delicious with spicy, roasted wood and red, yellow fruits.The woody notes are caramel, dark chocolate, As it settles down, the molasses perhaps brings eucalyptus.The fruits are now more dried with raisins, as the wood notes like nuts, vanilla, pepper more obvious, we might also notice some ginger. Resting doesn't help this rum, as some unpleasant rubber, wax notes imbalance very round rum. Our patience is rewarded with balancing tropical fruit notes like passion fruit, mango and with flowery touch. 8,2:The finish is quite imbalanced with strong bitterness, but long with very dry, spicy and roasted wood.There are more pleasant notes of currants, dried apricots and banana, as the molasses is minty, fresh, floral. Alcohol integration not so good..

 Was für ein schöner Grays. Man bekommt wirklich ein großartiges Cask mit vielen fruchtigen Demerara Vibes und etwas TDL Minze. Meine Güte, wenn sie nur alle so wären... Wirklich, ich denke, das ist etwas Schönes, nach dem man wirklich bald Ausschau halten sollte!

 Herrlich Fruchtige Nase mit viel Pfirsich , Aprikose und Vanille. Etwas Schwarztee. Etwas Alkoholisch in der Nase. Am Gaumen viel Pfirsich und Aprikosen. Schöne Minznoten , Schwarztee und Karamell.

 It was one of my main highlights from Whisky Live 2022. I can understand why with this tasting. Nose is very well balanced between wood, spices, round notes and fruits. Palate is on another level with fruits overload which makes it extremely funky. A very strong selection from LMDW 🥰