Habitation Velier Amrut Indian Pure Single Rum (Collection Antipodes) 2015
Komplexer Rum mit tropischen Früchten und Vanille.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Indian Pure Single Rum (Collection Antipodes) der Amrut Destillerie ist eine limitierte Abfüllung, die 7 Jahre lang gereift ist und eine unverwechselbare Mischung aus indischen Gewürzen und tropischen Früchten bietet. Mit einem Alkoholgehalt von 62,8 % zeichnet sich dieser Rum durch seine intensiven Aromen von Milchschokolade und Vanille aus, die am Gaumen von Ingwer- und Mangonoten begleitet werden. Die Nutzer/innen bemerkten, dass sein starker Alkoholgehalt etwas Belüftung benötigt, um die Aromen besser zu integrieren, da er ein komplexes Portfolio aufweist, das sowohl an traditionelle als auch an moderne Rumstile erinnert. Diese von Habitation Velier ausgewählte Abfüllung besticht durch ihre charakteristischen süßen, blumigen und holzigen Untertöne, die auf ihre vielfältige Herkunft hinweisen.
Eckdaten des Rums
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Über die Amrut Destillerie
Die Destillerie Amrut befindet sich in India. Rums von Amrut wurden 101 mal mit einem Durchschnitt von 7.4/10 bewertet.
Zu Amrut
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Exciting profile with classic molasses rum sweetness, but also some Agricole hints. Sweet, fruity, with enough wood influence to bring in some depth - the young age remains recognizable, the alcohol is still a little restless, but all in all this is already on a great level.
As a fan of Indian cuisine, I wanted to try the Jaggery Rum. I had no particular expectations, but the rum has me from the first moment ih its spell. This nose is really very nice, like the lovely TDLs but with an intense, ripe, oxidative, yellow partly tropical fruit. Kind of in between caramel Spanish style rums and the cognac-heavy Agricole - great blend of sweetness and complexity. In the mouth the profile is similar, with more prominent wood and a note of sweet black tea (Turkish chay) and heavy ripe fruit: peach.
Very special... fruity ,floral slightly bitter .reminds me a bit of Mhoba's .nice to have tasted.
On the nose, caramel and vanilla. The nose continues on the palate: not much comes out except sweetness, vanilla and wood, reminiscent of caramel candy. Alcohol not well integrated. Can be drunk for scientific reasons. But you don't have to.