La Maison Du Whisky South Pacific Rhum Fidji Flag Series (Collection Antipodes)

 In der Nase typische Fidschi-Note. Sehr einladend. Am Gaumen kommt dann ein echtes Feuerwerk. Dreckig und wild mit Power. Verrückt! Exzellenter Fidschi Rum!

 Blindverkostung und RumX Community Tasting Fiji 2001 . Eine lebhafte und komplexe Nase von domestizierten Estern, überreifen Früchten, Orangen, Gewürzen, Marzipan, Zedernholz (Zigarrenkiste) und Klebstoff. Zedernholz, Pfeffer und Gewürze dominieren, dann kommen überreife Früchte, Leder und Meeresjod hinzu. Der Abgang ist lang mit Aprikose und Frische, die sich erst ganz am Ende zeigt. Das leere Glas ist sehr komplex, Gebäck, Lack, überreife Früchte, Aprikose. Ein wunderbarer Rum aus Fidschi!

 RumX Fiji Crosstasting April 2024 Platz 1/8 Der für mich bis Dato beste Fiji. 2001 ist mit das beste Vintage bei welcher sich diese Abfüllung ganz vorne Einreiht. Kräftig durch und durch mit langem eleganten Abgang. Ursprüngliche Bewertung: Grandiose Abfüllung!!!! 😍

 Der 2001er Jahrgang aus der South Pacific Distillery vermag mich ein ums andere mal abzuholen. Hier trifft eine ganz eigene Drecknote (verbranntes Plastik) auf tiefe Würze, Menthol, Holz, Fruchtester, ein Minimum an Karamell und reichlich medizinische Anklänge. Muss man mögen oder vertragen, aromatisch ist das ganze auf jeden Fall nahezu atemberaubend komplex und wert, sich auf jeden Schluck bewusst einzulassen - es gibt schlichtweg viel zu entdecken. Meine Bewertung hängt sicher auch ein wenig an meiner persönlichen Vorliebe für sehr komplexe Rums; die Breite des Aromenspektrums ist aber schlichtweg beeindruckend.

 Eine große Überraschung von LMDW ist dieser Rum aus Fidschi, der durch und durch aromatisch und komplex ist. In der Nase findet man den Funk der Insel mit Noten von Olivenlake, großen medizinischen Noten (Ester, Lösungsmittel, Nagellack), Menthol, reifen tropischen Früchten, blumigen, pflanzlichen und sogar empyreumatischen Noten mit einem Hauch von Gummi. Die Nase ist intensiv, reich und kräftig, eine wahre Duftbombe. Der Auftakt im Mund ist ebenso prächtig mit viel Frucht (Zitrusfrüchte, exotische Früchte), frischen Blumennoten, die den Gaumen wie ein Parfüm umhüllen, vielen Gewürzen (Muskat, Vanille, Pfeffer, Piment), Röstnoten, aber auch Vanillepudding und Karamell. Das Ganze ist reich, intensiv, komplex, ausgewogen und von einer unvergleichlichen Vollmundigkeit. Die Integration des Alkohols grenzt an Perfektion. Der Abgang ist extrem lang und klebt mit seinen medizinischen und empyreumatischen Noten, seinen Gewürzen und seinen fruchtigen Noten am Gaumen. Auch ein Hauch von Karamell und Schokolade ist zu finden. Wahrscheinlich einer der bislang gelungensten Rums aus Fidschi, ein wahrer Mastodon aus dem Pazifischen Ozean, der uns zu einer Reise einlädt.

 First nose Booom crass acetone and glue. Phew . Alcohol slightly biting on the nose . Some papaya and honeydew melon . Palate first delicious sweetness with great fruit . Then come esters and slight bitterness . Nice and oily in the mouth , great ! Palate DEUTY better than the nose . The rum needs some time in the glass. Great Fiji.

 Seit langem mal wieder der erste Fiji der mir gefällt. Die typische verbrannte plastik note ist da, als hätte man sein Spielzeug auf'm herd neben der Pfanne mit dem french toast mit Banane vergessen. Aromatisch extrem intensiv und langanhaltend. Hat was von rote Beeren Grütze, Vanillemark, Ananas Marmelade und verbranntem Karamell. Großes Kino! Lustige Anekdote dazu: nebenan saß eine ältere Dame, die zu mir meinte ob das mein Rum wäre der so lecker riecht? Sie trinkt eigentlich nur Don Papa und hat sich dann auch ein Glas bestellt und fand den hammer geil 😅 und wird jetzt öfter sowas bestellen!!😅

 #4828 13.08.2024 Enjoying some samples. Nose Light wood, medium intense, light rubber, pineapple, anise, varnish, spice, light honey. Palate Oily, fresh, light wood, light roasted, citrus, pineapple, light rubber, faint floral, anise, herbs. Finish Medium long, oily, wood, herbs, light rubber, light citrus, faint chocolate. The empty glass has light nutts, caramel and some licorice.

 Grandiose, delicious, complex. Really excellent. So many and varied flavors ... I could spend forever with it. Update: Fiji 2001 Community Tasting - big thanks to Jakob for organizing this blind tasting. A great vintage and a comparison not without surprise. For me, the two Artesanal rums, neither of which I finished, brought up the rear. An unpleasant juniper off-note was particularly disturbing (very pronounced in the rx15398, slightly better but still disturbing in the rx7779). Then, for me, the Rum Cask rx479 brought up the rear (i.e. very good / with the right markers), but not as great as the others. Surprisingly, the Isla del Ron, which has had a small reference status in my heart ever since I tried it, ended up in next place for me. But it was overtaken in the blind test by the delicious Whisky Jury (rx13025) and then by the sensational. cave Guildive (rx1717). For me, the Cave Guildive is the winner of the classic Fiji 2002 profile and is really top. I only rated the Flag LMDW Antipodes (rx13440) higher ... this one is clearly woodier but also ultra-tasty. It was also clearly recognizable blind and made the photo finish millimeters behind the Plantation rx11133, which probably also stood out because it was so un-Fiji2001 and has a great glue-caramel Guyana nose. Verdict: Typical Fiji winners are the Cave Guildive on the fruity-honey-feelgood side and the Flag on the woody. the Plantation is the wildcard winner. The two RA bottlings are the two that remain far below the level of the other two.

 Danke Jakob in den Genuss gekommen, ein breites Spektrum von den Fiji 2001 Abfüllungen probieren zu können. Obwohl ich vorher schon einige im Glas hatte, hat mich das Ergebnis doch wieder verwundert, da mein vorheriger Favorit auf dem letzten Platz gelandet ist. Wobei man dazu sagen muss, dass ich auf Grund eines Zeitproblems den meisten keine Zeit zum entwickeln gegeben habe. Deshalb hier das Ergebnis vom Blindtasting, dass von der Bepunktung abweicht.

 Fiji (Fidji) surprises me again and again... here again absolutely positive, the "Antipodes" totally picks me up. A beautifully complex nose with aromas of esters, dirt, fruit, plants and spices. A true explosion of flavors on the palate, oily and creamy, initially heavy sweetness, then fruit, spices and again a plantiness, which continues on the long finish... I need a bottle of this 😇

 RumX Fidji 2001 Cross Tasting: Well this is undoubtably (and blind) very very nice. Besides the plantation (with its finish) this one was quite a bit ahead of the competition in our line-up. Intense and complex an outstanding bottling among the other high end Fidjies. First place for me. Cheers to Jakob!

 Grenade and the benchmark for Fiji 2001

 Überragend guter Fiji 2001er.

 Top Fiji. Der Jahrgang gefällt mir einfach sehr gut. Wunderbar komplex, braucht aber etwas Zeit um zu Atmen und richtig zur Geltung zu kommen. Intensiv, vielschichtig mit klassischen Markern für den Jahrgang. Abgang hält lange an.