Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky

The "Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky" was produced in Nicaragua at the Compania Licorera distillery. It was distilled in 1997 from Molasses with a Column Still and then aged for 25 years. The rum has an ABV of 47%. This is a limited release and there are only 373 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Dried fruit, Vanilla and Caramel, and on the palate there is Dried fruit, Cognac and Vanilla.

8.1/10 5 Bewertungen
Auf Lager

Bereits 3 mal gekauft

Warum bei RumX einkaufen?



Live-Auktionen

    Wie schmeckt dieser Rum?

    Geruch

    Getrocknete Früchte Vanille Karamell Cognac

    Geschmack

    Getrocknete Früchte Cognac Vanille Süß

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    8.1/10 5 Bewertungen

    Eine schöne Nase, in der das Holz vor allem durch eine schöne Vanille auffällt. Hier gibt es keine ausgeprägte Bitterkeit, trotz der langen tropischen Reifung. Das Finish in Cognacfässern verleiht Eleganz. Einige Früchte, aber eher trocken, und Karamell. Der Mund ist vom Alkohol geprägt, der jedoch nicht dominant ist. Auch hier sorgt der Cognac für interessante Aromen. Der Abgang ist mittellang, mit schönen, langsam abklingenden Aromen. Der beste Flor de Cana, den ich je im Glas hatte, ist aber für meinen Geschmack nicht den Preis wert, zu dem er verkauft wird.

    Flor de Caña hat nicht das beste Image, und dieser alte Jahrgang versucht, das zu ändern. Die Nase bleibt recht konventionell mit Karamell, Holz und leichten Gewürzen, etwas gerösteten und schokoladigen Noten, einer etwas cognacartigen Seite, die auf Rosinen abzielt. Ein etwas trockeneres Profil als üblich, aber recht einfach. Im Mund findet man braunen Zucker, Karamell, Vanille, Schokolade und getoastetes Holz. Die sirupartige Textur unterstreicht diese Gourmetseite und das Gefühl, einen Ron im Glas zu haben. Der Cognac und die Trockenfrüchte sind immer noch vorhanden. Das Profil ist nicht schlecht, bleibt aber trotz des Cognac-Twists recht flach. Der Alkohol ist gut in das Gesamtbild integriert. Im Abgang zeigen sich die Mängel am deutlichsten: kurz, fein und zaghaft, die Aromen kommen kaum über Karamell, Vanillegewürze, Holz und Trockenfrüchte (die kaum erkennbar sind) hinaus. Von dieser Cuvée darf man zu Recht viel mehr erwarten, vor allem für ihren exorbitanten Preis.

    Leicht würzige Nase mit süße von Karamell. Im Geschmack sehr leicht und vor allem süß. Im Hintergrund getrocknete Früchte. Im Abgang geht die Feuchtigkeit verloren und es ist eigentlich nur noch dünn und süß. Alkohol ist aber perfekt eingebunden, was bei den niedrigen ABV auch erwartbar ist.

    Sowohl an der Nase als auch am Gaumen Vanille, Rooooooosinen, Holz. Am Gaumen paart sich dann noch Schokolade dazu. Das Cognac finish gibt ihm definitiv noch eine gute Fruchtigkeit dazu. Lässt sich auf jeden Fall genießen.

    Bewerten

    Expertenbewertungen

    Noch keine Blogartikel verfügbar.

    Eckdaten des Rums

    Marke
    Flor de Caña
    RumX ID
    RX13438
    ABV
    47%
    Kategorie
    Column Still Rum
    Jahrgang
    1997
    Fassnummer
    #238
    Hergestellt aus
    Molasses
    Destillation
    Column Still
    Alter
    25 Jahre
    Anzahl der Flaschen
    373
    Flaschengröße
    70cl
    Preisspanne
    250€+
    Art der Spirituose
    Rum
    Compania Licorera 1997   25yr   47% Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky

    Community-Käufe

    Die RumX-Community hat bereits 3 Flaschen zu ihren Sammlungen hinzugefügt:

    geschlossen
    3
    geöffnet
    0
    geleert
    0

    Digitalisiere deine Rumsammlung und erhalte spannende Einblicke in den Marktwert deiner Sammlung oder einzelner Flaschen:

    Was die Community dazu sagt

    Über die Compania Licorera Destillerie

    Die Destillerie Compania Licorera befindet sich in Nicaragua. Rums von Compania Licorera wurden 1.101 mal mit einem Durchschnitt von 7.2/10 bewertet.

    Interaktive Karte

    Diese Karte benötigt deine Zustimmung, um Google Maps-Inhalte zu laden.


    Hol das Beste aus RumX heraus

    Willst du mehr über diesen Rum erfahren, den Marktwert deiner Flaschen verfolgen und deinen Rum mit Gleichgesinnten teilen? Lade dir jetzt die RumX App kostenlos herunter und entdecke das ganze RumX-Universum!

    App im App Store herunterladen App auf Google Play herunterladen