Velier Caroni Paradise #1 1996
Ein hochgelobter Caroni, der eher seidig und fruchtig als brutal schmutzig ist, mit komplexen Kakao-, Karamell- und tropischen Noten, hervorragender Balance und einem langen, angenehmen Nachgeschmack.
Erfahrene Caroni-Fans und Liebhaber von Rums mit hohem Alkoholgehalt, die eine ausgefeiltere, fruchtigere Version des Stils mit viel Tiefe und weicheren "Garagen"-Noten suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Elegantes, fruchtiges "sanftes" Caroni-Kraftpaket
Wenn du den klassischen Caroni magst, aber etwas Raffinierteres und Fruchtigeres suchst, ist dieser Rum genau das Richtige für dich - vorausgesetzt, du kommst mit dem Preis und der Stärke klar.
Anfänger, diejenigen, die empfindlich auf 60%+ ABV reagieren, oder Käufer, die nach einem günstigen Preis oder dem schmutzigen, öligen Caroni-Profil suchen.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.758 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: HTR/LTR blend in which the classic dirty Caroni aromas only play a supporting role. Nice sweetness, recognizable wood, plus some tar and spice - a great rum, rather on the mild side for Caronis, but there in the top spheres. Excellent.
Great sweetness on the nose. On the palate incredibly complex and intense. Great cocoa notes.
Eine sehr schöne, rauchige Nase (Ananas und Sternfrucht, Birne und grüner Apfel) mit pflanzlichen Seiten (Minze und Bitterkräuter), Kautschuk und leichtem Teer. Der Alkohol ist präsent, dann kommen die anderen Aromen mit einer klaren Konditorseite (Kandiszucker und Marzipan), die erstaunlich ist und fast die mechanische Werkstatt überdeckt, die im Abgang wieder auftaucht. Ich finde diese Konditoraromen leicht ekelerregend und im Gegensatz zu den Aromen der mechanischen Werkstatt. Der Abgang ist superlang. Ein sehr schöner, schöner und komplexer Rum. Wie beim Paradise #2 kann meine Bewertung nur eine enorme Diskrepanz zwischen Preis und Genuss widerspiegeln (10x teurer als ein vergleichbarer guter Caroni). Das leere Glas ist prächtig, aber viel weniger possssnt als der Paradise #2 und ich denke auch, dass eine starke Oxidation viel offenbaren könnte. Danke Steffen für das Sample.
Truly heavenly, delicious Caroni! Great fruitiness both on the nose and palate, from tropical fruits to caramelized limes and grapefruits, plus some mint, allspice and dark chocolate and some road tar. Very tasty, elegant, complex and balanced with a long finish... The only thing I don't quite understand is whether you have to pay such high prices for this... Many thanks to Sebastian Jäger for the gift!