Valinch & Mallet Hampden Single Cask HGML

 Tag 10 im Kalender von Samples de Luxe. Und anderthalb Jahre später erneut probiert. Ester und Früchte explodieren in der Nase. Jamaika ist offensichtlich. Lackiertes Holz und wie die Nase einer Tauchermaske. Der Mund ist überraschend weich und doch sehr ausdrucksstark, wie ein haitianischer Clairin. Der Abgang ist lang und fruchtig. Ein freier und temperamentvoller Rum, aber kein klassischer, obwohl ich Hampden erkannt habe. Ich bin verblüfft zu lesen, dass dieser Rum 35 Jahre alt ist!!! Ich hatte ihm 8 gegeben. Erst wenn das Glas geleert ist, macht sich sein hohes Alter zum ersten Mal mit altem Holz und Lakritz bemerkbar. Ich mag ihn sehr.

 Excellent Hampden with impressive key data.

 A very fine profile of old continental Hampden with great elegance, remarkable roundness and marked by the heaviness of tropical fruit and cherry. Phenolic notes are present but not aggressive. Pastry, toffee, marzipan, vanilla and almond add their share of deliciousness to this complex, elaborate profile. The palate is opulent, very fruity (tropical fruit, citrus) and very aromatic. This is a profile of great depth, combining funky heaviness, pastry indulgence and cask finesse. The balance of flavors is perfect. The alcohol is remarkably well integrated. The finish is long and refined. Olive, lemon, banana, pineapple, mango, esters, solvents, glue, sweet spices (anise, licorice, vanilla), wood and pastry (caramel, marzipan). A superb rum that evolves gracefully throughout the tasting.

 A very nice drop not afflicted by the long aging. Very well balanced and complex.

 Sau leckerer alter kontinentaler Hampden. Sehr harmonisch! Da gefällt mir der von RA aber glaub ich besser

 Nase 92 - kann geschmacklich nicht ganz die hohen Erwartungen erfüllen. Fühlt sich im Mund etwas zu dünn für eine Top Bewertung an

 Hampden, HGML, 35 Jahre. Das alles verspricht einzeln eine Menge Spaß, zusammen ergibt es eine Bombenkombi. Trotz 35 Jahren im Fass dominieren hier Früchte und zwar nicht einzelne, sondern ein ganzer Korb davon. Selbstverständlich hat das Holz auch seine Spuren hinterlassen, die Aromen und bitteren Töne sind jedoch sehr harmonisch ins Destillat eingebunden und verstärken die Komplexität, statt zu stören. Dieser Rum macht schon beim eingießen Spaß, spielt die volle Klaviatur auf der Zunge und bleibt noch lange präsent, wie man dies von Hampden gewohnt ist.

 Very soft, very open aromas, interspersed with sweet flavours (all sorts of sweet flavours are evident) throughout. There's not a lot of punch, but the alcohol integrates well. After several tastings: sufficient ester sense. In contrast, Kill Devil had a lower flavor concentration, and the flavor could not be opened after being placed and oxidized, which was inconsistent with the alcohol strength

 Oh, 35 Jahre im Fass und wir haben immer noch ein gutes Gefühl für diese unglaublichen jamaikanischen Ester. Ein unglaublich giftiger Cocktail aus tropischen Früchten. Heller südamerikanischer Kaffee mit einer ausgeprägten Säure. Hochwertiger Kakao. Fass. Es gibt eine Menge Fass, aber es hat sich in diesem Cocktail aufgelöst. Salzige Oliven, saure Oliven mit sonnengetrockneten Tomaten in Olivenöl. Halt die Erde an, ich steige aus! Das schmeckt wie die kosmischen Tropen! Es ist unmöglich, Zeit zu haben, um es in seine Bestandteile zu zerlegen. Es ist sauer, süß, salzig, pikant. Verdammt geil. Der Nachgeschmack ist langanhaltend. Alle Stadien des Lebens einer tropischen Frucht sind hier vertreten... von der Blüte bis zur verfaulten Frucht. 100!