Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2022
Üppiges Karamell, Vanille und Kirsche mit einem cremigen, blumigen, buttrigen Geschmack - raffiniert, weich und duftend.
Erwarte eine parfümierte Nase mit Karamell-, Vanille-, Kirsch- und Blumennoten, die zu einem buttrigen, fruchtigen Gaumen mit gut integriertem Alkohol führt. Community-Verkoster nennen ihn "elegante Nase, Kirsche, fruchtiges Spektrum, ausgewogen und buttrig am Gaumen" (Adrianv) und loben seine cremige Textur und den harmonischen Blend von Aromen, insbesondere das Zusammenspiel von Früchten, Blumen und Karamell. Viele heben seine Raffinesse und seine Zugänglichkeit hervor - "sehr geschmeidig und elegant ... Früchte mit schönen blumigen Noten" (Kevin Sorensen 🇩🇰) - während in den Kritiken häufig ein kürzerer Nachgeschmack und weniger Komplexität oder Holzigkeit als bei anderen Weinen erwähnt werden. Wenn du dich zu lebendigen Früchten, cremiger Süße und sanften Blütennoten hingezogen fühlst, könnte dieser Wein leicht zu einem neuen Liebling in deiner Sammlung werden.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rhum Vieux Édition 2022 von Domaine de Courcelles begeistert RumX-Mitglieder mit einer üppigen Mischung aus Karamell, Vanille und reifen Früchten, die von eleganten floralen und buttrigen Untertönen begleitet werden. Sein raffiniertes, parfümartiges Aroma, sein cremiger Gaumen und sein ausgewogenes Verhältnis von Süße und subtiler Würze machen dieses lange gereifte Juwel aus Guadeloupe zu einem absoluten Leckerbissen für alle, die duftende, seidig-weiche Schlucke lieben, die es zu entdecken gilt.
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Über die Domaine de Courcelles Destillerie
Die Destillerie Domaine de Courcelles befindet sich in Guadeloupe. Rums von Domaine de Courcelles wurden 208 mal mit einem Durchschnitt von 9.0/10 bewertet.
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Wow, was für eine Nase - fast schon wie Parfum. Süße Orangen, floral und elegant. Am Gaumen vielschichtig und extrem cremig. Der überraschend dezente Holzeinfluss unterstreicht perfekt die intensive Fruchtigkeit des 50 Jahre alten Rums. Ein süßer Abgang zum verlieben. Ausgezeichnet! Für eine Top-Bewertung im Abgang etwas zu biestig (auf hohem Niveau natürlich).
Absolut eindrückliches Destillat mit reifer, vielschichtiger Aromatik und klarer Handschrift. Die gesamte Reihe von Rum House überzeugt mit Charakter und Tiefe, und auch diese Abfüllung macht viel Freude. Im Vergleich zu den anderen beiden 1972er Courcelles etwas zurückhaltender, aber dennoch auf hohem Niveau und stilistisch sehr gelungen.
Die neue Version (2022) des Courcelles 1972 des Schweizer Abfüllers Rhum House. Er ist 50 Jahre alt! Die Nase ist frisch und zart mit gesalzenem Butterkaramell, Wildkirsche und leichtem Teer. Der Einstieg in den Mund ist angesichts des ABV überraschend süß. Die Aromen entwickeln sich harmonisch und werden dabei immer stärker, zuerst Kräuter, dann Bitterkirschen und wie "Carambar" ein Stick mit gesalzenem Butterkaramell. Der Abgang ist fruchtig, lang und raffiniert, köstlich. Im leeren Glas sind alle Aromen sehr harmonisch miteinander vermischt. Ein Mund, der noch schöner ist als die Nase. Ein geheimnisvoller Rum, der sich nach und nach offenbart, man sollte sich unbedingt Zeit nehmen.
Wow! I dont believe this rum was made just original way. The taste of oranges is so intense, that you think you taste sirup (not sweet). Wow again. I have already bought 10 bottles for myself next 15 for my friends. It is worth of it :)