Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival)
Frisch, komplex, zitrusartig; leicht säuerliche Noten.
Ein frischer und komplexer haitianischer Rum mit grasigen, zitrusartigen und holzigen Noten; er wird für seine Tiefe geschätzt, zeichnet sich aber auch durch eine leichte Säure und lebendige Ester aus.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Clairin Ansyen (11. Deutsches Rumfestival) ist ein haitianischer Rum aus der Casimir-Brennerei, der von Velier abgefüllt wird. Er wurde 2019 aus Zuckerrohrsaft destilliert und 3 Jahre und 5 Monate gereift. Dieser 54%ige Rum zeichnet sich durch seine ausgeprägten Zitrus-, Frisch- und Agrararomen aus, die von Lack- und jungen Holznuancen begleitet werden. Nutzerbewertungen heben seinen frischen und zitrusartigen Geschmack hervor, der von grasigen und holzigen Noten ergänzt wird. Während er für seine frische Komplexität und den Holzeinfluss gelobt wird, empfinden einige ihn als leicht säuerlich. Dieser einzigartige Rum spricht sowohl Anfänger als auch erfahrene Rum-Liebhaber an und bietet ein geschmackliches Erlebnis, das sich mit der Zeit weiterentwickelt.
Expertenbewertungen
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Über die Casimir Destillerie
Die Destillerie Casimir befindet sich in Haiti. Rums von Casimir wurden 373 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Wow! A great, complex, fruity rhum! On the palate a mixture of Long Pond, Hampden and fruity white Agricole!
Blindverkostung. Hatte auf LP getippt. 🙈 Beim Velier-Tasting auf dem 11. GRF fand ich ihn gar nicht gut, jetzt aber schon deutlich besser. Update 2022-10-10: Noch einmal im Glas gehabt, jetzt natürlich mit dem Wissen, um welchen Rum es sich handelt. Und wieder wie bei unser allerersten Begegnung auf dem GRF turnt der Rum mich nicht an. Ist mir einfach zu säuerlich. Glas nicht ausgetrunken. 🤷♂️
Auf dem letzten Rum-Festival für sehr gut befunden und gekauft (wir durften ihn selbst labeln 🙂)! Heute die Flasche geöffnet und ich muss sagen, dass ich immer noch begeistert bin.. sehr süffig und herrlich rund, für mich eine der besten Casimir-Abfüllungen !
This one was part of the VIP tasting at the German Rum Fest and I went straight to the booth and bought one as soon as the tasting was over. An extremely fresh Agricole well rounded and fruity with all those lovely Agricole notes. Price to quality is very good. The coolest thing was that we got to label the bottle ourselves 😊