Enmore Kill Devil 1992
Hochgelobter Versailles-Style Demerara: geröstet, holzig und fruchtig mit guter Tiefe, Balance und langem, würzigem Abgang. Komplex und trotzdem sehr trinkbar bei 46%, von der Community weit geschätzt.
Fans von dunklen, gerösteten Demerara-Rums, die ausgeprägtes Holz, Kaffee, Lakritz und Trockenfrüchte in einem komplexen, aber zugänglichen 46% Genussrum suchen, sowie Liebhaber des Versailles-Still-Profils.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausgewogener, gerösteter Demerara-Verführer
Wenn du klassische Versailles-/Demerara-Profile mit Röstung, Holz und dunklen Früchten magst und trinkbare Stärke der rohen Kraft vorziehst, ist das eine lohnende, charaktervolle Wahl.
Trinker, die Fassstärke-Power suchen, diejenigen, die holzige oder leicht bittere Noten nicht mögen, und Einsteiger, die einen süßen, leicht zugänglichen Dessert-Rum erwarten.
Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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1998 26yr 49,3%
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.363 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Intense rum, dense, heavy, mature, woody. Somewhat bitter, definitely not a flatterer. Lies oily in the glass, the 46% fits me well here. Mature rum, demanding, wants to be enjoyed slowly.
kontinentaler Demerara mit wirklich schönem Versailles Profil : Viel Frucht und intensiver Geschmack auf den typischen Markern trotz geringem ABV. Auch die Bitterkeit ist – im Vergleich zu anderen alten Versailles – sehr zurückhaltend. Gefällt mir sehr gut.
Schönes, warmes Demerara-Profil. Sehr ausgewogen. Im Mund dann reichlich Tannin, gute Trinkstärke. Es mag kräftiger, komplexere und aufregendere kontinental gereifte Demeraras geben, aber dieser bringt das Versailles-Geschmacksprofil auf den Punkt und ist dabei sehr süffig.
This rum perfumes the room when poured. Cedar wood (cigar box) dominates the nose, but bergamot and prunes are not far off. A real taste of roast completes this atypical nose. The palate is initially almost entirely woody (cedar), with some prune and dried fruit remaining and a roasted base, like cooled roast fat on the finish. Astonishing! The finish is long and citrus reappears at the very end. Phew! The empty glass is complex and much more balanced than the mouth. A highly aromatic and far from uninteresting rum, but too dominated by a too monolithic expression of wood for my taste.