Chamarel Gold
Weich und doch einfach, mit deutlichen Weinnoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Chamarel Gold Rum ist ein ausgezeichnetes Produkt aus Mauritius, das aus Zuckerrohrsaft in einem Destillationsverfahren mit 42 % Alkoholgehalt hergestellt wird. Er ist bekannt für sein liebliches Wein- und Zitronenschalenaroma und zeigt am Gaumen würzige, süße und pflanzliche Noten mit einem alkoholischen Nachgeschmack. Manche finden, dass er mit seinem kurzen, wässrigen Abgang nicht sehr komplex ist, andere wiederum genießen seinen weichen, leicht zu trinkenden Charakter. Die Zusammensetzung des Rums enthält auch subtile Einflüsse von Cognac, obwohl er aufgrund seiner begrenzten Tiefe und seines schnellen Verschwindens am Gaumen vielleicht nicht jedermanns Geschmack trifft. RumX-Nutzer loben seine landwirtschaftliche Essenz, geben aber gemischte Bewertungen ab, die darauf hindeuten, dass er bei bestimmten Geschmacksvorlieben nur begrenzt Anklang findet.
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Über die Chamarel Destillerie
Die Destillerie Chamarel befindet sich in Mauritius. Rums von Chamarel wurden 717 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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I'm not sure I have the same bottle, since mine is 41°. An agricultural ESB. Cane. Lemon on the nose. On the palate, you can feel the youth. Still cane. A sweet fruit brandy. Citrus fruit. Pepper. Short finish on cane and a wine impression. Definitely not bad. Too bad a watery sensation spoils it a bit. Too violent a reduction for me.
Oha.. Auch hier deutlicher Essig. Zieht sich durch alle Chamarel.
Rhum Club de Lille, soirée 1 : super simple à boire, frais; gourmand pâtissier ! Le choux à la crème comme dirait Benjamin. Du caramel, de la vanille, un peu de canne (malgré le fait que ce soit de la mélasse), et je reste sur cette super impression de cannelé bordelais.
I tried it today at the distillery at Chamarel after a short tour. The distillery has a seasonal break now and will resume operation during the sugar cane harvest around August. The sugar cane is grown by the distillery, they use both green and red types. Distillery owns a column and a pot still. This one was second in line, the short aging left it with smoothness but also a bit less character. Quite spicy, simple, some cognac influence.