Chamarel Gold
Die meisten schätzen seinen einfachen, dessertartigen Charakter und die weinige, fruchtige Nase. Kritiker finden ihn dünn, kurz und etwas langweilig. Konsens: unkomplizierter, trinkbarer Einstiegs-Agricole-Rum, keine Geschmacksbombe.
Für alle, die neu bei Zuckerrohrsaft-Rums sind und ein weiches, leicht weiniges und süßes Profil suchen, das pur oder in einfachen Highballs leicht runtergeht, ohne den Gaumen zu überfordern.
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Wie schmeckt Chamarel Gold?
Einfacher, weiniger, leichter Agricole-Genussrum
Wenn du neugierig auf leichtere Zuckerrohrsaft-Rums bist, aber noch keinen starken Funk oder hohen Alkoholgehalt möchtest, ist das ein sanfter, leichter Schritt, der etwas Frucht und Rohr zeigt, ohne volle Aufmerksamkeit zu fordern.
Enthusiasten, die Tiefe, intensiven Agricole-Charakter oder lange Abgänge suchen; alle, die dünne Texturen oder einfache, leicht aromatisierte Rums uninteressant finden.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Trois Frères Distillery Takamaka Le Clos Series Ex-Whisky x Palo Cortado (LMDW) 2023
56,2%
Über die Chamarel Destillerie
Die Destillerie Chamarel befindet sich in Mauritius. Rums von Chamarel wurden 799 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Pas sûr que j'ai la même bouteille puisque la mienne titre à 41°. Un ESB agricole. De la canne. Du citron au nez. En bouche, on sent bien la jeunesse. La canne toujours. Une douce eau de vie de fruit. De l'agrume. Du poivre. Finale courte sur la canne et une impression de vin. Wenigstens nicht schlecht. Dommage qu'une sensation aqueuse gâche un peu la sensation. Réduction trop violente pour moi.
Automatisch übersetztOha.. Auch hier deutlicher Essig. Zieht sich durch alle Chamarel.
Rhum Club de Lille, soirée 1 : super simple à boire, frais; gourmand pâtissier ! Le choux à la crème comme dirait Benjamin. Du caramel, de la vanille, un peu de canne (malgré le fait que ce soit de la mélasse), et je reste sur cette super impression de cannelé bordelais.
Automatisch übersetztIch habe es heute in der Brennerei in Chamarel nach einer kurzen Tour probiert. Die Brennerei macht jetzt eine saisonale Pause und wird den Betrieb während der Zuckerrohrernte um August herum wieder aufnehmen. Das Zuckerrohr wird von der Destillerie selbst angebaut, sie verwendet sowohl grüne als auch rote Sorten. Die Brennerei besitzt eine Kolonne und einen Pot Still. Dieser hier war der zweite in der Reihe, durch die kurze Reifung ist er sanft, aber auch etwas weniger charaktervoll. Ziemlich würzig, einfach, etwas Cognac-Einfluss.
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