Nusa Caña Spiced Rum
The "Spiced Rum" was produced in Unknown. It was selected and bottled by the independent bottler Nusa Caña. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 40%. 11 community members rated this rum with an average of 6.8/10. The rum smells like Clove, Tropical fruit and Cardamom, and on the palate there is Cardamom, Clove and Ginger.
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Für einen spiced überraschend wenig süß. Auch nur 14g pro Liter. Die Gewürze/Früchte Ananas, Ingwer, Kakao, Kaffee, Muskatblüte, Nelke & Sternanis kommen alle schön durch ohne zu sehr zu dominieren. Insbesondere für Longdrinks wie Rum Cola mit Limette oder auch mit Ginger Ale find ich diesen spiced rum fur 20€ absolut in Ordnung.
Sehr würzig, künstlich.
Spiced auf indonesisch, das kann für den europäischen Gaumen ja nur wild sein - und ist es auch. Winterlich, kombiniert mit sehr viel Kardamom und Nelke. Riecht wie der geheime Kessel ganz hinten in der Glühweinbude. Pur wird er dann deutlich gefälliger und vor allem fruchtiger. Viel Orange vor allem, ein Hauch Zitrus und die Frische des Arrack stützen hier die erste Hälfte. In der zweiten Hälfte kommen dann die Gewürze mehr durch, allen voran Nelke. Die Süße hat Honig und sogar etwas Ahornsirup. Find ich klasse, sehe Drinks damit aber etwas schwierig. Winterliche ja, alles andere wird eine Herausforderung. Wird nachgetragen wenn sich was gutes ergibt. Leider nichts vom Speck des ungewürzten übrig. Das wäre noch das i-Tüpfelchen gewesen!
Erinnert mich etwas an "Big Red". Wer Spiced Rum mag muss den probieren. Anstatt den Klassikern wie Vanille oder Cocos finde ich den Fokus hier in der Fruchtigkeit! Extrem viel Ananas und Ingwer. Ein tolles Produkt im Spiced Bereich und ermöglicht viele tolle Twists von klassischen Drinks. Must try!