Velier Saint James Sélection exclusive Velier
Eleganter, holzbetonter Genuss, hoch bewertet
Käufer beschreiben diesen Rum als komplex, cremig und ausgewogen, mit ausgeprägten Holz-, Karamell- und Trockenfruchtnoten. Er ist ein Favorit unter den Abfüllungen von Velier und wird oft für seine Sanftheit und Eleganz gelobt.
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
Was den Rezensenten am meisten auffällt, ist, wie dieser alte Saint James seine holzige Tiefe mit Noten von Karamell, Vanille und Trockenfrüchten ausbalanciert. Viele loben seinen weichen, gut integrierten Geschmack mit fruchtigen und nussigen Noten, der zu einem angenehmen, langen Nachgeschmack führt. Diese Abfüllung wird wegen ihrer Komplexität pur genossen und ist dank ihres raffinierten Agricole-Stils, ihres Alters und ihrer harmonischen Aromen ein Favorit der Community.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 3.993 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Franconian Tasting Gang am 10.05.2024 Zuerst ein großes Dankeschön an DomM, der dieses Set zur Verfügung gestellt hat. Mich persönlich hat es nicht abgeholt das Profil. Bis auf eine Ausnahme ist mir dieser Seifengeschmack too much. Die Reste aus den Gläsern sind aber dann dank DomM und Serge in einem spontanen und überragenden Cocktail gelandet.
Compared to the 2002 this one is far lighter overall and it's my number two of these 10 releases. A light fruity profile with fruits ans some cinnamon and light wood. An elegant and well rounded old rum.
Parallel tasting of the Velier Saint James range in the Franconian Tasting Gang. Thanks Dom for teasing me 👌 All in all, the set is not outstandingly good for me, but rather average with a few outliers at the top and bottom. Short summary by vintages: 2015 & 2014 were rather unpleasant for me. 2010 & 2012 better but still nothing I would want to drink again. 2008 & 2006 & 2004 were much better and more interesting. 2002 then a total failure again (cat piss that develops into multivitamin tablets and doesn't go with the wood at all). 2000 was good again and 1998 was the best of the set for me.
In the nose wonderful melting of nougat, vanilla and caramel, plus oak and cocoa and green notes of hay and citrus. An aromatically coherent profile on the palate as well, but lacking the final balance, as the alcohol is a bit too present for me given the reduced strength. Nevertheless, my favorite of the series.