Sélection exclusive Velier

Tasted at a private tasting.

Parallel tasting of the Velier Saint James range in the Franconian Tasting Gang. Thanks Dom for teasing me 👌 All in all, the set is not outstandingly good for me, but rather average with a few outliers at the top and bottom. Short summary by vintages: 2015 & 2014 were rather unpleasant for me. 2010 & 2012 better but still nothing I would want to drink again. 2008 & 2006 & 2004 were much better and more interesting. 2002 then a total failure again (cat piss that develops into multivitamin tablets and doesn't go with the wood at all). 2000 was good again and 1998 was the best of the set for me.

Dies ist einer von denen, die Sie entweder mögen oder hassen, weil der schwere Profil. Ich würde sagen, es ist ziemlich nah an der Corman Collins Freigabe nur mit noch mehr rauchiges Holz und tannins.Dry mit getrockneten Früchten und Gewürzen in den Rücken. Aber das rauchige Holz und die Tannine stehen bei diesem Wein im Vordergrund - ein super trockener Abgang!

This vintage honestly didn't really fit my preferences. In my humble personal point of view, it feels a bit weaker even than the younger vintages from this release. Yes, it's got some nice flavours, but I am not a fan of the strong sourness on the palate. Still think it is a good piece worth having a sip of.

Il mio preferito della serie, complesso ma bilanciato. Un bellissimo Saint James!

Nez à l'air plus sucré, sciure Bouche vif, acide , végétal acide Non trop savonneuse Un côté PM ddl

L’ovni complet de la vertical. A l’aveugle intégral au nez, on pourrait sûrement penser à un jamaïcain, c’est assez dingue… genre un long pond tropi sans le côté colle/vernis même si on a de léger ester. La mangue trop (vraiment) mûre devant tout le reste pour moi, mais c’est très fruité (-ananas trop mûre aussi, maracuja frippé), un côté presque fumé/faisandé qui me ferait presque de très loin (car beaucoup moins intense) penser au teca 2003. C’est fou d’avoir tout ça sur un agricole. Parfois sortie de nul part on retrouve rapidement ce boisé saint james, mais c’est probablement car je le sais. En tout cas le bois a mis une bonne 20aine de minutes à arriver. La texture est mouthfeeling, ça tapisse la langue (à la limite du savonneux mais toujours agréable) comme le reste de la série on reprochera toujours ce je ne sais quoi un peu flotteux/wattery, sur de si beaux profils c’est un peu frustrant. On retrouve malheureusement beaucoup moins les fruits du nez en bouche même si tout cela reste agréable. C’est extrêmement boisé, mais l’amertume des tanins reste relativement maitrisée. La finale est un peu fleuris sur la jasmin, poivré, amertume porté par du zeste d’orange sanguine.. C’est un rhum que j’adore pour l’expérience qu’il propose, mais ce n’est ni un exemple d’équilibre, ni d’élégance bien au contraire.

Ungewöhnliche aber sehr starke Nase mit wirklich interessanten Noten aber am Gaumen aufgrund dieser merkwürdigen Seifengeschmacks zum Teil schon ekelhaft.

Die Nase gefällt mir sehr gut. Perfekt ausbalanciert, ohne das eine Komponente heraussticht. Holzig, schwer, getrocknete Früchte. Ein Hauch Blume. Im Mund sehr kräftig und knusprig, hier kommt nun wieder die Seife zum Vorschein. Im Gegensatz zu den jüngeren Vintages kann hier gerade noch dagegengehalten werden. Sehr guter, gediegener Saint James mit Schönheitsfehler.

Großes VSGB-Vertical-live-Tasting von und mit Luca Gargano. 22.19.2022, 16:56. Dieser hier soll mehr als 2000 congeners haben. Nase: vollmundig, ausgewogen, lecker. Angenehmes, altes Sandelholz mit altem Vanillepulver, sahniges Toffee mit Johannisbeere, Blutorange und Kirsche. Getrocknete Pflaume und Rumrosine geben etwas gedämpftere Töne. Hinten, aber hier nur leicht, etwas Seife und leicht Lakritz. Die leckerste Nase der 10. Gaumen: das Alter macht ihn leider bissig. Ordentlich Säure und Seife zu Beginn. Kommt einem trotzdem recht dünn vor. Die Säure geht ins Salzige über und dann zu Zitronenschale, bevor er holzig wird. Dann kommt auch Kardamom und etwas Harziges und Grasiges. Im Abgang harziges Holz und Gras. Nach noch längerem warten kommt Litchi hinzu. Platz: N: 1/10 G: 10/10

Very dry Rhum. If you like wood integrated in spirit, leather, “bookshelf”, nuts, black tea - this one will be yours

Franconian Rum Tasting Gang, 2024-05-10, Saint James 25 AOC Anniversaire (danke an Dom): 2002er ist eine der älteren Abfüllungen der Reihe kann aber mit dem 1998er und 2000er nicht mithalten, was für mich nicht so sehr an der Note von Katzenurin in der Nase liegt, sondern an der sehr störenden Note von Seife am Gaumen.

In direct comparison with the other vintages of the series on the nose more discreet fruit, but more spices and herbal notes. Again, slight waxy-soapy hints. Then very acidic and bitter on the palate, my primary associations are citrus and dark chocolate. The soap notes also remain perceptible, but remain in the background. Still does not meet my taste, as the acidity is too extreme for my taste. In my opinion, there are clearly better Saint James releases from 2002 - e.g. the Corman Collins.

The nose is really good, in complete contrast to the palate. A soapy off-note dominates here, which I find really unpleasant.

Too dry and too much acidity for my taste. I wouldn't have blindly ordered it to Martinique.