Private Cask (Rumclub Private Selection)
Lebendige Nase von gelben Früchten mit Mirabelle und Aprikose. Frischer, grasiger Gaumen mit Lakritze und Zimt, langer Nachgeschmack. Trotz 59,7 % ist der Alkohol gut integriert, was diesen Depaz zu einem Liebling der Community macht.
Bereits 128 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben die lebhafte Nase von gelben Früchten - Mirabelle, Aprikose und ein Hauch von Vanille - dieses Depaz Private Cask. Am Gaumen ist er frisch und grasig, mit Lakritze und Zimt und einem langen Nachgeschmack. Trotz der 59,7 % loben Kritiker den gut eingebundenen Alkohol. Der auf 423 Flaschen limitierte Rum aus dem Jahr 2010 ist ein beliebter Martinique Agricole, der pur oder mit einem Spritzer Wasser genossen wird und als sehr preiswert gilt. Unterstützt von 102 Bewertungen auf RumX.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 2.023 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Endlich… nach dem sehr guten Eindruck vom 11. GRF habe ich ihn endlich mal In Ruhe im Glas. All meine positiven Eindrücke werden mehr als bestätigt! Es ist ein sehr guter Agricole, genau so wie ich ihn mag, an der Nase fruchtig und frisch, am Gaumen herzhaft und im Abgang schön pflanzlich!
Rund ist in den Ohren des Rumnerds oft ein Synonym für langweilig. Man kann vom Cognac lernen, dass das nicht so sein muss. dieser Rum aus dem Cognac Fass, tritt den Beweis für die Rumkategorie an. Die Nase ist große Klasse, eine wunderbare Harmonie von trockenem Gras, Cider (vergorenem Apfel), getrockneten Marillen und dem würzigen Einfluss vom Holz. Im Mund ist er kräftiger - die fast 60% aber spitzenmäßig eingebunden. Aus dem wider wird ein Apfelkuchen aus müssen, überreifen, würzigen Äpfeln (Topaz, meine Lieblingssorte!), mit Nüssen oder Sesam. Ein Hauch salziges Lakritze runden das Bild ab. Das Heu uhd das Holz bleiben und bilden die Bühne für die die tolle Frucht. Der Abgang ist ebenso rund wie der Rest das Rums, perfekt eingebundene Tannine bleiben noch lange im Mund. ich bin so froh, dass ich mir noch eine Flasche gekauft habe - war sehr unsicher, weil meine Probe auf dem GRF durch den Dillon Bdc, den ich zuvor im Glas hatteQ stark verfälscht wurde. Großartiger Rum. Update 24.03.2024: immer noch ein sehr guter Rum, meine ganz große Begeisterung kann ich nicht mehr nachvollziehen. Vielleicht hat ihm die Oxidation auch sehr zugesetzt. -3
Richtig schöner Agricole Single Cask. Extrem rund und komplex. Tolle Fass Auswahl!! Definitiv einer der besten "neueren" depaz single casks bis dato. Lässt sich sehr entspannt trinken und ist überraschend süffig.
Sehr feiner, toller Agricole. Perfekt ausgewogen, getrocknete Marillen (was ich liebe), Alkohol super eingebunden. Das einzige Highlight vom Rumfestival Wien. Ausführliches Tasting folgt. Edit: Nun mal in Ruhe aus dem Sample verkostet. Tolle Nase. Keksteig, leicht säuerlich, getrocknete Marillen, Politur, Lösungsmittel und leicht Animalisch, Gewürze, vor allem etwas Lakritze und grasig/frisch. Schön ausgewogen, komplex, Alkohol gut integriert. Knusprig, warm, ganz leicht modrig im Mund. Getrocknete Früchte, Lakritze und Gras im Abgang. Super Agricole. Jetzt doch noch eine Flasche gekauft…😅