High Spirits Collection Fine Old Demerara Rum
The "Fine Old Demerara Rum" was produced in Guyana. It was selected and bottled by the independent bottler High Spirits Collection. It was distilled in 1974 from Molasses and then aged for 28 years. The rum has an ABV of 54%. 8 community members rated this rum with an average of 9.0/10. The rum smells like Vanilla, Herbal and Oak, and on the palate there is Vanilla, Oak and Plum.
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Eckdaten des Rums
Land
Abfüller
RumX ID
RX1323
ABV
54%
Jahrgang
1974
Hergestellt aus
Molasses
Alter
28 Jahre
Flaschengröße
70cl
Art der Spirituose
Rum
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Ein Rum von wirklich unendlicher Eleganz und Ausdauer! Ein ungewöhnlicher Demerara in Farbe und Geschmack, der zu den besten kontinentalen Rums gehört, die ich je probiert habe!
Nose: Vanilla, oak, fresh fruit (mango), herbal notes, cane sugarMouth: Oak, subtle vanilla, light spicy notes (pepper, clove), fruit (plum, dried tropical fruit), plus light citrus notes. Finish: medium long and rather mild. There remains a sweet spiciness. Vanilla sugar, dried fruit and again light citric acidity. Verdict: Surprising, able to please. Stands out with its distinctly "fresh" profile.