Bellamy‘s Reserve Ruby Rum Meets Port
Bellamy's Reserve Ruby bietet Portweineinflüsse mit Vanille- und Beerennoten, aber es fehlt ihm an Körper und Ausgewogenheit, was ihn zu einer faszinierenden, aber zwiespältigen Limited Edition macht.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Bellamy's Reserve Ruby Rum Meets Portwein ist ein besonderes Angebot aus Panama, das von Perola sorgfältig ausgewählt wurde. Dieser Rum wird aus Melasse in einem Säulenbrennverfahren hergestellt und verbindet traditionelle Tiefe mit modernem Flair und Aromen von Vanille, Portwein und Brombeeren. Die Benutzer haben die Fass- und Portweinaromen des Rums bemerkt, die von Kirsche und einer pfeffrigen Würze begleitet werden, aber manche empfinden einen Mangel an Ausgewogenheit und Körper. Die Abfüllung zeichnet sich durch ihre Exklusivität aus: Es wurden nur 1241 Flaschen produziert, was sie zu einem einzigartigen Fund für alle macht, die an einem rubinroten, portweinbeeinflussten Rumerlebnis interessiert sind.
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Ein leicht süßer, fruchtiger Geruch, etwas nach Kirsche. Auch im Geschmack recht viel Kirsche, etwas pfeffrig und alkoholisch. Der Körper könnte noch etwas mehr an alkoholischem Volumen vertragen, aber insgesamt nicht schlecht.
Der Ruby Port könnte geschmacklich für mich etwas dominanter sein, aber das Jamaica Fass Finish bringt einen schönen Frucht funk mit rein, da die süße nur vom Ruby Port kommt ist es insgesamt dennoch recht trocken. Quasi ein flüssiger Ruby Port Manhattan!
Alkohol könnte besser eingebunden sein. Man schmeckt viel Column. Insgesamt nicht ganz stimmig.
Although it has sugar added i don't find it too sweet. The port finish is not very prominent imo. Still pretty easy to sip and not bad at all for what it costs.