Rummieclub Barrel Aged 2020
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Meiner Meinung nach die beste holländische Rum-Destillerie. Die wissen, was sie tun. Wilde Hefe. Lange Gärung. Kein Zucker. Und sie lieben ihren Funk: nicht unähnlich jamaikanischer Destillate. Dieser hier hat auch etwas Guyanisches: Anis/Port Mourantish. Sie haben es mit dem Holz/Fass leicht genommen. Ein "leichter" Einfluss. Relativ jung im Geschmack, ein bisschen wie gealterte Clairins (macht das Sinn?). Definitiv so gemacht, dass die Spirituose und nicht das Holz zum Vorschein kommt. Könnte ein bisschen mehr Holz vertragen, aber er ist ziemlich nett. Ein bisschen zu funky für die ungeübten Rum-Liebhaber allerdings.
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