Distilia Caroni Floral Rum Series Caroni Chaconia (Catawiki) 1998
The "Floral Rum Series Caroni Chaconia (Catawiki)" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Distilia. It was distilled in 1998 from Molasses and then aged for 24 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 60,2%. This is a limited release and there are only 139 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Rubber, Ester and Mango, and on the palate there is Leather, Woody and Vanilla.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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A very good Caroni that I liked especially for its perfect balance and excellent aging. Both the nose and the taste is at a very high level. Especially by its ethereal florality, it stands out a little from other Caronis I have tasted so far. No idea in which fragrance profile the Chaconia is located, but flowers are definitely a small part of the aroma spectrum.
Nase Was passiert, wenn man einen schönen V8-Benzinmotor mit einem Blumenstrauß im Kopf kreuzt? Nun, etwas wie dieser erste Geruch. Es ist ein sehr, sehr untypischer 1998er Caroni. Tonnenweise Himbeeren. Frische Mangos, Rosenholz und Rosenöl, Demerara-Melasse und Kokosnussöl. Es gibt absolut keine rostigen Dieselauspuffrohre und verbrannten Fahrradschläuche, wie wir sie von den meisten 1998ern kennen. Das ist ein GUTES Zeichen für unseren Geschmack. Aus der Ferne erinnert er eher an das fruchtige, blumige Profil des Caroni 1991 Velier (der mit den Sambatänzerinnen). Nach einer Weile, Weingummi, Erdbeere Am Gaumen Erster Eindruck: süße, ausgewogene und sehr ölige Textur. Konzentrieren wir uns jetzt auf die Aromen. Zweiter Eindruck: Rapsbeeren und Erdbeerkonfitüre, Zedernholz. Auch etwas geröstete Kassave und Tamarindenwurzeln.